外婆來了，帶著家鄉(xiāng)特有的香椿頭來了。記憶中，每次每次到來都帶著一袋袋香椿。
我喜歡外婆，喜歡外婆做的香椿頭。輕嚼一段又香又脆的香椿，”咯嘣“一聲，那被鎖在食鹽里的香椿汁水便一點一點在舌尖蔓延。我舍不得把它嚼碎，漸漸的，緩緩的，那段香椿的味道終究還是淡了下去。于是我又趕緊咬了一小段，想留住那味道！不自覺的，我卻把碗中的香椿都塞進(jìn)了嘴里，再扒進(jìn)一大口米飯，好滿足！
外婆看我津津有味地嚼著，便告訴我腌制香椿的方法：先燒一鍋開水，放少許鹽，將新采來的香椿頭投入水中，看著香椿由紅色變成綠色，即刻撈出瀝干水分。再切成小段，加鹽拌勻。當(dāng)日，取出一小撮兒，淋上香辣油，就可上桌了，余下的，裝入密封的罐子，能吃上一個月呢！ 易優(yōu)語文培訓(xùn)，蘇州閱讀寫作同步提升 http://www.zequeka.cn/miniform.html
外婆的話語有濃濃的鄉(xiāng)音，和著香椿頭的味道，將我?guī)Щ亓送辍液屯馄乓黄鹑フ愦?，外婆小心翼翼地掐下香椿的嫩芽，放入竹籃。我也忙得不亦樂乎，伸手去摘低處的嫩頭。外婆連連擺手：“看你的小手，幫我挎籃子吧！“我嘟著嘴，很不情愿地站著，不停地搓著手上的泥巴。外婆看到我的窘相，笑了，一邊用圍裙給我擦手，一邊說：“我們虞也知道害羞了！”
后來到了上小學(xué)的年齡，我跟著爸爸媽媽來到合肥。六年學(xué)習(xí)期間回外婆家的次數(shù)屈指可數(shù)，而且每次都是春節(jié)，那時是趕不上摘香椿頭的。
過去的永遠(yuǎn)過去了！嚼著美味的香椿頭，依著兒時的畫面，想著慈祥的外婆，縷縷幽香縈繞心頭。
此文獻(xiàn)給兒時的時光
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