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家鄉(xiāng)的富春包子_狀物作文


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全文400字


  我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州,這里有數(shù)不勝數(shù)的特產(chǎn),玉器、刺繡、牛皮糖……當(dāng)然,最為著名的還是富春包子。富春包子里有很多不同的餡,什么豆沙啦、肉丁餡啦……其中,最為著名的還是三丁包子。富春包子外表雪白雪白的,中間還有一個(gè)“肚臍眼”,大約有茶壺蓋那么大,我把手輕輕往下一摁,包子便往下陷,把手一提,包子就像彈簧一樣又彈了回來(lái)。三丁包子是揚(yáng)州的名點(diǎn),以面粉發(fā)酵和餡細(xì)取勝。發(fā)酵所用的面粉不是外面用的酵母粉,而是潔白如雪的面粉發(fā)酵,所發(fā)面本地軟而帶韌,食不粘牙。富春茶社一直保持著這種發(fā)酵的傳統(tǒng)特色,所謂的“三丁”是指雞丁、肉丁、筍丁,雞丁選用隔年母雞,既肥而嫩;肉丁是選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據(jù)季節(jié)選用鮮筍。以這三丁作餡,鮮、香、脆、嫩俱備,肥而不膩。富春包子出生于富春茶社,富春茶社總店位于揚(yáng)州得勝橋,始創(chuàng)于1885年。100余年來(lái),富春茶社經(jīng)過(guò)幾代人的不懈努力和精心經(jīng)營(yíng),逐漸形成了花、茶、點(diǎn)菜結(jié)合,色、香、味、形俱佳,閑、靜、雅適取勝的特色,被公認(rèn)為是揚(yáng)州淮揚(yáng)菜點(diǎn)的正宗代表。揚(yáng)州的富春包子現(xiàn)在已馳名中外,我愛(ài)家鄉(xiāng)的富春包子! 中小學(xué)生作文投稿,中小學(xué)生作文點(diǎn)評(píng)與打分系統(tǒng),<a href=http://www.zequeka.cn/jiaOshoulanmu/>易優(yōu)作文批改</A>
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《家鄉(xiāng)的富春包子_狀物作文》添加時(shí)間:2024-08-04;更新時(shí)間:2025-06-06


    2024-08-04-138188
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