“駝背公公駝?dòng)竹?，威風(fēng)凜凜大鉗子。燒了味道爽又爽，渾身紅紅又通通?！贝蠹乙欢ú碌搅?，這就是我們大連的特產(chǎn)—大蝦。
因?yàn)榇筮B獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，所以大連的蝦品種繁多。有清新爽口的冰蝦、價(jià)格昂貴的龍蝦、個(gè)體龐大的對(duì)蝦、鮮嫩可口的大蝦。不管是哪一種，都是一道美味。
大連的蝦不僅種類(lèi)繁多，而且味道極其鮮美。只要是吃了我們大連的蝦，食客們100%會(huì)豎起大拇指，說(shuō)：“你們大連的蝦真鮮?！?
不同的做法，大連的蝦照樣是一種美味。紅燒大蝦，富麗堂皇。清蒸大蝦，也有別樣的風(fēng)采。它雖然不如紅燒大蝦看起來(lái)富貴，但也在視覺(jué)上給人一種清新的感覺(jué)。
我就特別喜歡吃清蒸大蝦，它不僅口味鮮美，而且做法簡(jiǎn)單。先把蝦裝入盤(pán)內(nèi)，撒上蔥、姜末。蒸制15分鐘即可食用。
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大蝦不僅口味鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。大蝦中富含了許多優(yōu)質(zhì)的蛋白、維生素A，維生素B，尼古酸。增強(qiáng)免疫力、抗衰老，適合老人與兒童食用。
我愛(ài)家鄉(xiāng)的大蝦，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)大連。
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