嗨，我又見到你了。今天邊肖帶來了一篇關(guān)于商代飲食文化的文章。我希望你喜歡它。
中國飲食文化博大精深，源遠流長。這與古代人們的發(fā)明、創(chuàng)造和智慧密不可分?？梢哉f，商代飲食的發(fā)展為現(xiàn)代中國飲食走向世界奠定了初步基礎(chǔ)。在此期間，人們學會了烹飪、腌制、蒸、烤和其他制作食物的方法，這比世界上任何其他國家都豐富。
商代，農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)主導(dǎo)著社會，尤其是農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)，占據(jù)著極其重要的地位。殷人積累了長期的種植經(jīng)驗，商代的食物種類極其豐富，商代的食具種類繁多。從這方面來說，它也反映了豐富多彩的商代飲食文化。
此外，從甲骨文中，我們可以知道當時的中國比現(xiàn)在更溫暖、更潮濕，大象、貘、犀牛和一些熱帶和亞熱帶動物曾經(jīng)活躍在中部平原。除了谷物，我們還可以從商飲食中了解肉類。豬、狗、雞、羊、山羊、牛和馬很早就有了，水牛和鹿也被馴化了。狩獵是非常大的。人們用網(wǎng)捕捉各種獵物，從大象和犀牛到兔子和鹿。各種各樣的魚和烏龜都被吃掉了。去掉肩胛骨和甲殼的祭祀動物可能會被綁起來放在平底鍋里。
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在商朝，人們實行兩餐制，主要食物是:
1.小米:主要的谷物。
2.大麻:一般來說，你很少吃食物，你可以榨油。
3、豆類:一般煮豆食用。
4.米飯:大禹治水時，米飯傳入北方，但那時很少吃。
5.麥:它是從西方進口的，但是在那個時候，它不能被磨碎和烹飪，但是很少被食用。
6.小米:黃米，主要用于釀酒。
7.水果:桃子、櫻桃、李子、李子和棗。水果也可以用來釀酒。
8.魚:鯽魚、黃尾魚(唱了三遍，給你個提示哈哈)、鯉魚、草魚、鯡魚、鱒魚等。
9.肉類:羊肉、牛肉、豬肉、野兔、鵪鶉、雞肉等。
10.蝸牛和其他甲殼類動物:蝸牛、蛤、蛤、龜、蟹等。
在商代，飲酒是流行的，有許多酒器。幾乎所有的宴會都要喝酒。在古代文獻中，有許多關(guān)于商紂王“酒池肉林”的記載。在甲骨文中，也有“痹九病”的記載。畢是商朝武定年間著名的貴族大臣，經(jīng)常追隨武定?！爱吘撇 笔侵府咃嬀七^度，傷了身體，影響了他與吳鼎的活動，顯示了當時飲酒的盛況。在《詩經(jīng)》中，也有反映商朝人喜歡喝酒的詞語，說商人喝酒時，晝夜不停的猜測和行動的聲音。 在線批改作文，<a href=http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/>易優(yōu)名師作文批改</a>
鄭州二里崗出土了大量的酒器，有爵、儀、角等，與現(xiàn)在的酒杯用途相同；有雕像、罐、罐和壺來儲存酒，就像今天的酒罐、酒罐和酒桶一樣；現(xiàn)在的酒壺也有同樣的目的，但當時的酒壺比現(xiàn)在的酒壺功能更強，可以混合和加熱酒。這些出土的酒器看起來都比較大。有專家說，商代沒有酒，當時主要有兩種酒，一種是用谷物釀制的米酒，另一種是用水果釀制的甜酒?？脊艑W家發(fā)現(xiàn)了大量的桃子、李子、棗等。位于河北省藁城商代釀酒作坊遺?
