廣元的冬天是要烤火的,這是由廣元的地理位置確定的;地處盆地邊沿,是所謂高寒地區(qū).如果往南走一點,綿陽或成都,很多家庭是不必烤火過冬的.
現(xiàn)在的地球確實變暖了,廣元的冬天也不象從前那么寒冷了,但烤火的習(xí)慣卻沿襲下來,只不過現(xiàn)在是烤電或烤氣,到也不麻煩.
從前的從前，廣元的冬天是很寒冷的，用冰天雪地來描述是一點不過份的。深秋一過，北邊那刺骨的寒風(fēng)就鋪天蓋地地刮過來，還嗚嗚直叫，我們叫母豬風(fēng)，幾陣風(fēng)一過，萬物凋零，大地蕭瑟；霜降一到，房脊上就打起了黑頭霜，數(shù)九開始，房檐下就掛起凌兒珠子，這時除了上學(xué)郎筒起袖子上學(xué)堂外，其余的就龜縮在家，如果不燒盆火，不但留不住客，連自己也呆不下去。所以就是再窮寒的人家，寧肯饑其腹也得傳盆火。
那時殷實人家烤的是木炭火，這木炭是木材在窯中燒制出來的，青岡木燒出來的最好，火力強(qiáng)，經(jīng)熬，無白灰，叫青岡炭，有錢人就是烤這種炭。家中只要有這紅煬煬的一盆火，立即暖和如春，再烤幾片桂花蒸饃，煨一罐糠水醪糟，那種溫馨甜蜜，簡直難于言表。
苦寒人家烤的是“二炭”，即煤炭燒過的殘骸。所謂窮人的孩子早當(dāng)家，每天起早摸黑端個撮箕撿二煤炭，這樣日積月累一整年才能勉強(qiáng)燒一個冬天。
農(nóng)村烤的就是疙瘩火。把一個大樹根放在灶房里，下面用小柴引它慢慢燃燒起來，有的樹疙瘩可燒十天半月，其中以柏樹疙瘩最佳，滿屋彌漫著柏脂的郁香，據(jù)說它還可養(yǎng)膚美容哩，山里的媳婦水色紅潤就是這疙瘩火烤出來的。“文革”期間，我們這些“臭老九”下放到大隊去勞動改造，那年冬天我就在一戶農(nóng)人家烤了一冬疙瘩火。這家主人對我這個臭老九還算客氣。每天收工回來后還給我打一盆滾燙的熱水湯腳，然后就拉我到灶房烤火。灶房很大，火塘也傳得很大，他們一家三代六口早就圍在火塘邊。當(dāng)時已逼近年跟，山里此時的吃食是很豐富的，各種面食都烤在火塘邊，有一種叫“地苗兒”的包子很特別，我吃后夸不絕口，女主人很自豪地說：你們城里人就是少見多怪，這地苗兒是一種野東西，下雨就長，遍地都是，你走時我給你挎一口袋。他們有一個老爹，可能七旬，牙口不好，但精神很旺,好抿口酒，每晚就在火塘邊煨一罐兒菜，有蘿卜，有豆類，還有點老臘肉。再溫一壺包谷酒。他兒子不喝酒，硬拉我賠老漢喝幾口，老漢可是個話匣子，幾口酒下肚，他滿肚子的老故事便一一道來：什么盤古老王是怎樣開天地的，女媧娘娘是如何造人的，二郎神老爺是如何趕孽龍的；什么唐明皇是如何落難在我們這山溝溝的，湖廣是怎樣填四川的；什么丙子丁丑年是如何人吃人的，等等等等。他對家鄉(xiāng)的風(fēng)景，如玄天廟，烏木沱，關(guān)口梁，鐵廠河，重石子，都有故事；他對他家族的遷徙繁衍，如數(shù)家珍。老漢的瞌睡不多，越講越興奮，他的子孫們可能對這些陳芝麻爛谷子早就無興趣了，都呼呼睡去，而我卻聽得津津有味，后來干脆在本本上記錄起來，有時我還念給他聽，他很感動，很虔誠地摸著那厚厚的一本字說：這就是我肚子里的故事，徐同志，你硬是我們的大恩人，有了這一本字，走時我就合眼瞑目了。來年開春后，我們又要回校當(dāng)臭老九了，他兒子專程送我一程，臨別時他脹紅了臉說：徐同志，能把那本本留下嗎？我拿出本本為難地說：這個字…（我本意是字跡太潦草）他急切地說：這字我們雖認(rèn)不得，我們的子孫總會認(rèn)得的，你放心好了。他心滿意足地把本本捧回家。這個小事對我的震撼力還不小，誰說貧下中農(nóng)就不要文化了？更堅定了我要當(dāng)一輩子臭老九的決心。
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