箬葉竹別名:箬竹、粽粑竹、長耳竹、粽葉竹、寮葉竹,其稈高1-3cm,徑0.5-1cm,節(jié)間長10-15cm,幼時無毛或被小刺毛,節(jié)下被淡褐色毯毛狀毛環(huán);節(jié)較平,節(jié)內(nèi)長3-5mm?;X鞘鮮時褐綠色,長10-12cm,背面中下部貼生棕色刺毛;籜耳發(fā)達(dá),向兩側(cè)延伸,鐮刀形,遂毛長5-8mm,多數(shù)褐色,波曲狀;籜舌截平形或微拱曲,高1-2mm,邊緣具流蘇狀褐色毛;籜葉直立,長三角形或長圓形。頂端漸尖,基部圓形。葉片大,長10-35cm,寬2-8cm,背面具微毛。箬葉竹分布在河南、湖南、江西、四川、貴州、云南、廣東、廣西、福建、浙江、安徽等地。其稈可作竹筷或毛筆稈,竹葉作粽葉或斗笠和船篷襯墊。箬葉主要還分兩種:粑葉寮葉。粑葉是粽葉中的最優(yōu)品。其次是寮葉。 易優(yōu)作文網(wǎng),中小學(xué)學(xué)生學(xué)作文的好網(wǎng)站(http://www.zequeka.cn)。
麻竹葉呈狹披針形,長7.5~16厘米,寬1~2厘米,先端漸尖,基部鈍形,葉柄長約5毫米,邊緣之一側(cè)較平滑,另一側(cè)具小鋸齒而粗糙;平行脈,次脈6~8對,小橫脈甚顯著;葉面深綠色,無毛,背面色較淡,基部具微毛;質(zhì)薄而較脆。氣弱,味淡。以色綠、完整、無枝梗者為佳。廣西淡竹葉細(xì)長藥用價值高有點像蘆葦葉也有用于包裹粽子用。但是產(chǎn)量比較少。麻竹葉品種比較多,目前做為包粽子的有幾種。暫且分2種廣東,四川,福建等地多產(chǎn)白頭麻葉。云南,廣西,越南等地多產(chǎn)黑頭麻葉。其中以白頭麻葉為優(yōu)品,其柔軟度更好。
蘆葦葉是一種長在河邊的蘆葦葉子,但是有兩種,一種是水中生長的,一種是旱地生長的。我們一般包粽子都用水中生長的那種。包出來的粽子植物的清香味很濃郁。區(qū)別是:1、水生的葉子和枝干鏈接處呈現(xiàn)出灰褐色,旱地生長的沒有。2、旱地生長的蘆葦葉子比水中生長的葉子相對要寬大些。3、可以從氣味上辨別,水生的葉子清香味很濃郁,旱地生長的葉子味道很淡很淡幾乎聞不到什么清香味。蘆葦葉分布在江蘇一帶比較多。沒有深入研究,因為蘆葦葉多數(shù)是新鮮葉子包粽子,江浙滬沿海地區(qū)比較偏愛此葉。
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竹殼粽葉別名竹衣筍殼。竹殼就是竹筍肉外面的殼,隨著筍逐漸長大,外面的殼隨之一層層往下掉,最后我們看見的竹子就是以前的筍肉。筍小的時候筍肉是嫩的,可以吃。長大后就是竹子的壁,很堅硬。而竹子里面是空的,所以是很好的耐力材料,用于建筑或家具等等。竹殼分很多品種桂竹竹殼毛竹竹殼斑竹竹殼等等各地都有分布。使用包粽子也比較早比較廣。
一葉蘭又名大葉萬年青、竹葉盤、九龍盤、竹節(jié)伸筋等,多年生長常綠宿根性草本植物,根狀莖近圓柱形,直徑5~10毫米,具節(jié)和鱗片。葉單生,彼此相距1~3厘米,矩圓狀披針形、披針形至近橢圓形,長22~46厘米,寬8~11厘米,先端漸尖,基部楔形,邊緣多少皺波狀,兩面綠色,有時稍具黃白色斑點或條紋;中醫(yī)以根狀莖成分入藥。四季可采,曬干或鮮用。活血散瘀,補(bǔ)虛止咳。用于跌打損傷,風(fēng)濕筋骨痛,腰痛,肺虛咳嗽,咯血。一葉蘭可以適應(yīng)家庭套房內(nèi)通風(fēng)養(yǎng)活,美觀,富有生機(jī)。海南,四川,廣東等地很多人用于包粽子用。香味也比較濃郁。
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荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(Pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。荷葉食療作用:荷葉味苦辛微澀、性涼,歸心、肝、脾經(jīng);清香升散;具有消暑利濕,健脾升陽,散瘀止血的功效;主治暑熱煩渴,頭痛眩暈,水腫,食少腹脹,瀉痢,白帶,脫肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,產(chǎn)后惡露不凈,損傷瘀血。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根,(藕)和葉有單純利尿、通便的作用。也有地區(qū)用于包粽子用。
香蕉的植株為大型草本,從根狀莖發(fā)出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假桿;葉長圓形至橢圓形,有的長達(dá)3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。東南亞地區(qū)喜歡用香蕉葉芭蕉葉包裹粽子。 中小學(xué)生語文題庫,中小學(xué)學(xué)生語文試卷,就來<A http://www.zequeka.cn/yuwentiku/>易優(yōu)語文題庫</a>。
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