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易優(yōu)作文網(wǎng)——(散文隨筆)老家的村婦

(散文隨筆)老家的村婦


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(散文隨筆)老家的村婦

  在小時(shí)候,老家的村婦簡(jiǎn)樸又豐富多彩的生活,如一股風(fēng),吹進(jìn)了清醒的腦子。思維一下子活躍起來(lái)。搜腸刮肚地想一想,與現(xiàn)在的生活相比,我不由自主地發(fā)起了感嘆。對(duì)比以前,現(xiàn)在的日子竟然如此愜意。
  溪水邊,流水淙淙,幾塊條石橫臥水邊。村婦們穿著樸素的服裝,拿著棒槌,擊打衣服。長(zhǎng)滿(mǎn)繭花的雙手,用勁磋磨,來(lái)回刷洗,不停地洗滌。親切的聲音,與流水聲,與啁啾的鳥(niǎo)鳴聲,一起創(chuàng)作了一曲早晨古樸的音樂(lè)之聲。
  春天,細(xì)雨紛紛,村婦們戴著斗笠,在溪水邊畫(huà)出了一幅富有鄉(xiāng)村氣息的水墨畫(huà)。夏天,當(dāng)天邊露出魚(yú)肚白的時(shí)候,就有平淡的村婦們窈窕的影子,不露聲色的勞作,任勞任怨。秋天,草黃葉落,蕭瑟的秋風(fēng)橫掃臉頰,一陣秋風(fēng),一陣秋雨,一陣不厭其煩的耐心,經(jīng)受秋水的洗禮,簡(jiǎn)單的竹制三腳架,一根竹竿,經(jīng)過(guò)村婦們的手晾,曬著數(shù)量不少又單一的衣服;寒冬的水,冰涼凍骨,刺裂肌膚。村婦們不得不忍受著寒風(fēng),忍受著冷水。一旦經(jīng)過(guò)村婦的巧手,村婦會(huì)洗出干凈利索的服裝,穿在家人的身上,暖在親人的心里……
  在廚房里,村婦們料理一日三餐。山芼、木柴用作燃料,有時(shí)煙火嗆人,有時(shí)在夏天熱火烤人,汗滴滿(mǎn)身。村婦熬粥煮飯,心靈手巧,保證一家人的主要食物;村婦會(huì)炒多種多樣的菜,雖然沒(méi)有達(dá)到色、香、味齊全,但是,菜肴一樣滋養(yǎng)胃腸。村婦會(huì)燉湯,上至鴨湯、雞湯、大腸苦菜湯、豬肚燉養(yǎng)脾散湯……這些湯一樣味道鮮美,仿佛普通廚子一般的手藝,也令人贊嘆。在黑色的鐵鍋里,村婦煮過(guò)地瓜、馬鈴薯和面團(tuán)等。一些蒜葉,一些蔥花,點(diǎn)綴在白色的粉絲、面線和面條里,就成為解決溫飽的難得的食物,為生活增添不易的色彩。
  村婦會(huì)種五花八門(mén)的青菜,無(wú)論是小白菜,還是窩菜;無(wú)論是包菜,還是花菜;無(wú)論是番茄,還是青椒;無(wú)論是生姜,還是辣椒……蔬菜一樣被打理得井井有條,生機(jī)盎然,宛如菜農(nóng)的手,擺弄多滋多味的菜園子,滿(mǎn)足春夏秋冬必需的各種蔬菜。
  有一些村婦會(huì)用威猛的牛犁田,一點(diǎn)也不輸給男人。她們駕馭技術(shù)熟練。猛牛服服帖帖,在清脆的喊叫聲里,猛牛馴服地前進(jìn),用力地耕田,使勁地耙田,直至田地里幾乎不高不低,直至一片水光銀鏡。村婦們會(huì)播種,養(yǎng)秧苗,秧苗青青翠翠。這里那里的長(zhǎng)方形的苗圃青青的,散發(fā)出一種綠色的光芒。一年兩次耕種,村婦必須給稻田充足的水分。而水分在那時(shí)貴如難得的油。她們不得不趁早抹黑地給稻田補(bǔ)充水分。村婦們適時(shí)噴灑農(nóng)藥,施用化肥。稻谷的長(zhǎng)勢(shì)一般良好。村婦們照顧得像兒女般的稻谷幾乎沉甸甸的,綴滿(mǎn)枝頭。村婦會(huì)割稻,曬谷,去碾米,得到雪一樣白的大米。男人不用操心,盡可放心在外打工。他們只需在農(nóng)忙的時(shí)候插手幫一幫忙,與家人聚一聚,樂(lè)一樂(lè)。
  村婦會(huì)制白果。瓷質(zhì)的、圓形的“印”印出一個(gè)個(gè)圓圓的、有一些肥厚的白果。程序一樣清清楚楚,味道一樣惹人歡歡喜喜。白果加上剁碎的豬瘦肉,添上味美的蒜葉,一樣清香迷人,一樣醉人心魄。村婦會(huì)制菜干龜。富有地方特色的菜干,被顏色清新的皮包著,在蒸籠里蒸熟,成為一個(gè)個(gè)小面包的模樣。那種奇特的味道,絕對(duì)吸引人,令人食指大動(dòng),胃口大開(kāi)。村婦們會(huì)制米粿。她們先加工白米,加水碾磨,然后燒柴加熱,掌握的火候恰到好處,震撼激射;村婦們會(huì)炊甜粿,撒上味香的芝麻,柔軟有彈性,令人喜歡的模樣,令人嘴饞的味道。甜粿伴攪碎的雞蛋,在香噴噴的油里煎炸,松軟、甜滋滋和爽口的味道觸及舌尖,一樣舒心,一樣動(dòng)心。村婦會(huì)炊面包,蓋紅印章,一種鮮活、大眾化和普及化的面包清心麗人,刺激味蕾。
  村婦們?cè)诩?,養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)豐富的白鴨,喂湯汁鮮美的雞,有時(shí),她們也養(yǎng)駱賓王詩(shī)里寫(xiě)過(guò)的鵝,“白毛浮綠水,紅掌撥清波?!贝鍕D還養(yǎng)豬,把豬喂得白白胖胖的,把黑豬喂得豬毛油光華亮,賣(mài)給屠戶(hù)養(yǎng)家活口,增添家用,極是不易。
  村婦會(huì)種地瓜。地瓜藤帶著綠葉,插進(jìn)土壟里,撒上糞土,澆上糞水,然后蓋上較碎的泥土,就慢慢地靜等。一些時(shí)間后,地瓜就長(zhǎng)得精神抖擻,意氣風(fēng)發(fā)。村婦挖松泥土,除草施肥。地瓜葉子密密匝匝,藤蔓一直延伸,爬滿(mǎn)土壟上,長(zhǎng)滿(mǎn)壟溝里,甚至向外延伸。村婦摘下地瓜藤。藤上長(zhǎng)滿(mǎn)翠綠色的地瓜葉。把地瓜枝除去較粗糙的外皮,在鐵鍋里炒,加上大蒜,加上食鹽和味精,就是一道得宜的菜肴。
  村婦們會(huì)許許多多的技術(shù),還包括種茶制茶,那時(shí)候,茶香滿(mǎn)屋,令人神往……;技術(shù)也包括裁衣制衣,補(bǔ)衣補(bǔ)褲……村婦,老家的村婦,值得人們贊美。在曾經(jīng)的流年里,她們幾乎能自給自足,滿(mǎn)足各種各樣的需要,閃爍在每一個(gè)家庭里。村婦,在我印象里,絕對(duì)不輸給各種技術(shù)熟練的匠人。她們吸引我的思維,牽引我的筆尖,曾經(jīng)的歲月里,她們是那個(gè)時(shí)代里手腳靈便、精明強(qiáng)干的一群老家人。
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《(散文隨筆)老家的村婦》添加時(shí)間:2025-05-23;更新時(shí)間:2025-08-17



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