春天來(lái)了，春天最早來(lái)到了農(nóng)家院。
蹲在窗臺(tái)前曬太陽(yáng)的大紅冠子公雞，蘆花老母雞，撲愣愣蹦到地上，滿院子撒歡地跑。它們伸開了倦縮一個(gè)冬天的懶腰，抻長(zhǎng)脖子打著鳴，一聲接一聲。母雞“喔、喔……”地叫著，前前后后圍著大公雞叫著，欣賞著…….。東院的雞叫著，西家的雞附和著，一個(gè)村莊里的雞幾乎同時(shí)都叫了起來(lái)，在這雞鳴樂(lè)曲中，農(nóng)民的心里樂(lè)呵呵的，文人們看到此時(shí)此景，鼓搗出一個(gè)詞來(lái)：雞鳴春曉。這是多年前鄉(xiāng)村里初春的情景，現(xiàn)在突然出現(xiàn)在我的腦海里。
小雞是農(nóng)戶人家最喜愛(ài)的家禽。在鄉(xiāng)下，除了沒(méi)有家的“跑腿子”外，過(guò)日子的人家都多少養(yǎng)幾只雞。每個(gè)院里都有搭起的雞架，谷草擰的雞窩，滿地跑啄食的雞。殺雞是農(nóng)戶人家招待客人最高檔的菜肴，“姑爺進(jìn)門，小雞斷魂”，“老丈母娘待姑爺，一頓一個(gè)大母雞”，可見(jiàn)從遠(yuǎn)古到如今，特別是在生活特別困難的農(nóng)村，只有用雞招待客人最高貴的客人了。雞除了吃肉外，再就是下蛋，一只雞就是一個(gè)小戶人家的“小銀行”，那個(gè)時(shí)候，農(nóng)村一年到秋分紅才見(jiàn)到幾個(gè)錢，平常過(guò)日子，孩子上學(xué)，都是拿雞蛋到供銷社換點(diǎn)錢，給孩子上學(xué)買個(gè)本子，鉛筆，換點(diǎn)醬油，鹽等日常用品等。小雞，成為了農(nóng)村人的寶貝疙瘩，過(guò)年在雞架上也貼上一幅“金雞滿架”的春聯(lián)，表達(dá)一種美好的愿望。
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小的時(shí)候，母親天剛亮就起床了，拌好了雞食，來(lái)到了雞架前，打開雞窩的天窗開始望外一個(gè)個(gè)抓母雞，開始給雞“摸蛋”了。這項(xiàng)工作就像現(xiàn)在婦產(chǎn)醫(yī)院大夫給孕婦做檢查一樣，摸摸雞屁股，看看今天那只雞有沒(méi)有蛋。母親不吭聲了，就是雞有蛋的少了，如果每個(gè)雞都有了蛋，母親的臉上馬上露出了欣慰的笑容。我慢慢知道了母親心里想的是什么，一個(gè)是家里窮，天天要查一查那個(gè)雞有蛋，如果丟一個(gè)雞蛋，她是特別心疼的。再一個(gè)就是，母親在摸希望，摸到雞有了蛋，就好像摸到金條一樣，心里有了一點(diǎn)希望，一個(gè)盼頭………
雞是“一夫多妻制”。每家基本上都要養(yǎng)一只大公雞，一群母雞。養(yǎng)公雞是為了“打種”，大公雞都是體格最壯，羽毛最漂亮的，用老百姓的話說(shuō)是最好的“秧”，“踩蛋”孵出的雞雛也健壯。老母雞開春以后就開始抱窩孵小雞了，也有得“不孕癥’病的，不抱窩.。這個(gè)時(shí)候，養(yǎng)雞崽，就得靠人工搞孵化，土辦法叫“摸小雞”。摸小雞一般都是老太太或者年紀(jì)較大的婦女做的活，工具就是一個(gè)簡(jiǎn)單的雞毛褥子，把褥子放在熱炕頭處，把雞蛋放在里面，每天由人定時(shí)用手反復(fù)摸，將人的體溫傳給雞蛋。經(jīng)過(guò)21天的時(shí)間，小雞就孵出來(lái)了，這里面最技術(shù)的活就是照“寡蛋”，把雞蛋沖陽(yáng)光或者燈光照，看看存在不存在沒(méi)有受孕的”寡蛋”，有了，就馬上淘汰。最有樂(lè)趣的是小雞快孵出來(lái)時(shí)，小雞崽在殼里面啄蛋殼“咔咔”聲，絕對(duì)是一首動(dòng)人打擊樂(lè)。小雞崽把殼啄開后，小雞蹬蹬腿就出來(lái)了，等一袋煙的功夫就東倒西歪學(xué)著走路了，煞是可愛(ài)。
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有詩(shī)曰：春江水暖鴨先知。我感覺(jué)春江水暖雞也是先知的。因?yàn)槲溢姁?ài)它，它叫我：聞雞起舞，它告訴人們：雞鳴春曉……
如今，多少年過(guò)去了，居住城市忙碌于工作和生活的我，很少再聽(tīng)到大公雞的打鳴和母雞下蛋后“呱嗒---嗒”的叫聲了，更難得在春天里的早晨，看見(jiàn)那雞鳴狗叫鬧春潮的場(chǎng)面了。那種叫聲，那種場(chǎng)面，讓我們想起孩提的時(shí)代，想起了久違的鄉(xiāng)村和久違的人，激起了對(duì)童年時(shí)代的無(wú)限懷念，對(duì)春天的美好的向往。
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