夏天來了，不論吃點(diǎn)什么總是容易上火，所以很多人在為吃什么而煩惱，其實(shí)，苦瓜就是一種很普通但又非常特別的菜。
苦瓜，顧名思義，就是一種含有苦味的瓜?？喙?，又名:癩瓜，錦荔枝，紅姑娘，癩葡萄，癩蛤蟆，涼瓜，君子菜?？喙显a(chǎn)于印度東部，大約在明代初傳入我國南方，苦瓜屬于葫蘆科，它是一年生蔓性植物，它的莖，葉，花和果實(shí)都很獨(dú)特，可做觀賞植物栽培。
要說起苦瓜，對我來說是相當(dāng)值得懷念的，不論哪的苦瓜都遜色于我老家的苦瓜，而不論老家哪的苦瓜和我奶奶種的那又不能相提并論了。
大城市的苦瓜大多數(shù)都是大棚種植的，而農(nóng)村的人們對苦瓜的種植不是很重視，而奶奶對苦瓜的種植那是格外的關(guān)心。
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在苦瓜還是幼苗的時(shí)候，奶奶就小心翼翼將其移載，每天中午要去摘很多的梧桐葉去蓋好苦瓜幼苗，傍晚的時(shí)候又去揭開，并每一株都要澆灌清水，就這樣，苦瓜幼苗健康的成長，等著過上一個(gè)多月就會(huì)牽藤了，這時(shí)奶奶開始忙碌了，要去砍樹枝條兒，插在它的旁邊，再把苦瓜藤小心的牽到樹枝條上，用細(xì)繩兒將其系好。用不了多久，苦瓜開花了，這時(shí)就會(huì)有很多蟲子，奶奶又要捉蟲，又要澆清水，每次我在想如果施點(diǎn)肥豈不更好，奶奶告訴我，如果施肥了，苦瓜就不苦了。
可是，為什么一定要苦呢？
奶奶每次說，越苦越好，你多吃點(diǎn)，對身體好！那時(shí)，她不懂為什么，我也不懂為什么?，F(xiàn)在我才明白，苦瓜，含有各種營養(yǎng)物質(zhì)，比如，蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，纖維素，胡蘿卜素等，并且是瓜類蔬菜中含維C最高的一種，并僅次于辣椒，最好選用嫩果食用。 中小學(xué)生語文題庫，中小學(xué)學(xué)生語文試卷，就來<A http://www.zequeka.cn/yuweNtiku/>易優(yōu)語文題庫</a>。
苦瓜，在醫(yī)療上有增進(jìn)食欲，明目，助消化，清涼解暑，補(bǔ)氣益精，止渴消暑，防癌抗癌，降低血糖的作用，在食療上也有很大作用，例如，暑熱煩渴，痱子過多，目赤腫痛，臃腫丹毒，燒燙傷，少尿等病癥，不僅如此，還有美容作用，可以防治青春痘，在夏秋的季節(jié)，苦瓜便是一道很獨(dú)特的佳肴。
現(xiàn)在，獨(dú)處于繁華的城市，這里的苦瓜也不再苦，也不再鮮嫩，再也沒有老家苦瓜的味道，沒有奶奶精心種植的苦的味道。以前，總是挑剔奶奶種的苦瓜太苦，很少吃，如今，奶奶躺在床上，也再不能為我種苦瓜了！
如今細(xì)細(xì)回味，那苦味中更多的是香甜。如果能夠，我愿意折去我壽命的二分之一去換取奶奶重新站起來，只為我種一次苦瓜，炒一次菜！ 在線批改作文，<a href=http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/>易優(yōu)名師作文批改</a>
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