每每2月谷雨過后，我家便門庭若市，都因為我家小院里有二棵高瘦的椿樹。也是村里僅有的兩棵。
椿樹是什么時候種的我不知道，奶奶也不知道，奶奶說她過門的時候這兩顆椿樹才剛一人來高。但在我的映像中它們一直是高廋的。兩棵椿樹生在我家前門的院子里，剛好生在院門的兩旁，一邊一棵像兩個守門的巨人。院子里還長著一棵足有臉盤大的水桐樹，比我們家二層的小屋還要高出半個頭，但它不是院里最高的，它才剛及椿樹的半腰。院里還有一片翠竹。也是剛及椿樹的腰。它們組成了我家院里的風景，椿樹是最高的，樹尖直刺蒼穹，但是它很廋。20多米高的樹，樹干才碗口大。民間素有“門前一樹椿，春菜不擔心”的說法，每年谷雨過后，院子里便忙碌起來了，各種熬過寒冬的的樹兒便在春雨的滋養(yǎng)下，奮力的展現(xiàn)自己的活力，長出一簇簇嫩綠的葉兒。椿樹到春天便分蘗，在它的周圍會生出一圈半米高的小椿樹。像春筍一般冒出來，然后長出嫩綠的芽。香椿發(fā)的嫩芽可做成各種菜肴。它不僅營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養(yǎng)之豐富，為宴賓之名貴佳肴。香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐、潦香椿等都是沒味。更重要的是它可以用來腌榨菜，把新采摘的椿葉洗凈，曬個二麻子干，加少許鹽再放到壇里密封一個月后便可食用，榨椿葉一出壇便芳香四溢。榨椿葉加上臘肉猶有故鄉(xiāng)的味道。
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小時候在村里一到冬季便一片苼蕭，只有大白菜還冒著嚴寒生長，也很難像現(xiàn)在這般到處有轉(zhuǎn)季的蔬菜，所以在冬季只有吃白菜，還有一樣就里榨菜，如果有一壇榨椿子那便也是美味。
谷雨時節(jié)，院子里便熱鬧起來了，村里人便會趕早來采椿葉，椿樹太高自然是采不到的但它那分孽的小椿樹便順手可摘，小椿樹像一棵小茶樹，剛采了葉過上一兩天它便又會長出新葉來。我一直認為它那么廋是因為春天貢獻的太多。
那時我便也早早起來，自己摘了新鮮的椿葉，洗凈切碎，從柜子里拿出雞蛋，把雞蛋打到碗里再用筷子拌碎，奶奶剛幫忙燒火，我便忙碌的炒起椿葉煎蛋。幾分鐘一盤椿香四溢的椿葉煎蛋便做好了，吃過早飯再用飯盒打包一份帶到學(xué)校做中餐。生活的春季便是充斥著滿滿的椿香。
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上高一那年我無意見發(fā)現(xiàn)家里的兩棵椿樹竟然結(jié)子了。香椿樹太高蝴蝶蜜蜂什么的飛不了那么高，香椿樹的花粉只能靠風來傳播，所以往往要那年氣候好椿樹才會結(jié)子。俗話，要想椿樹結(jié)子非等鐵樹開花。所以椿樹的種子積極珍貴，是治胃病的良藥。我爬上二十多高的椿樹在樹尖摘椿樹仔。種子是結(jié)在一枝枝的小枝丫上，我折了枝丫便往下扔，奶奶則在樹下?lián)?。奶奶說，三十多年前這樹便有這么高了，那時搞集體，她一個人劈樹枝，樹下二個人都撿不過來。那時的椿樹遠比現(xiàn)在茂盛，那時的奶奶也比現(xiàn)在身健力強。
前些年家里修房，院子折了，那陪伴椿樹長大的水梧樹也被父親砍倒了，翠竹也全被清理了，只留下那兩棵高大的椿樹孤獨的守衛(wèi)著家。樹中間的院門也修成了一條機械路，村里人生活品質(zhì)都提升了，反季節(jié)的蔬菜上街便有，沒有人再在初春來采椿葉。門庭也冷落了，也沒有人會想起椿葉的香味。
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去年暑假回家，發(fā)現(xiàn)靠左邊的那棵椿樹只剩下干枯的椿子和光禿禿的枝丫，樹干又廋了一圈。它死了，奶奶淡淡的說，椿樹只能活五十年，另一棵應(yīng)該也快了。我木然的站在樹前，沒有一句話。樹皮斑駁，樹皮縫中積了一層灰塵，那是歲月的痕跡。它在我有記憶一來，就一直陪伴著我，就像陪伴我的奶奶一樣。我已深深的愛上了它，它現(xiàn)在竟就悄然的枯萎了。沒有一點招呼。奶奶看我沉默便拉我到廚房，我跟在奶奶的身后，這幾年奶奶老了，佝僂的背影更低了，頭發(fā)也似宣紙上的蘭花黑白相間，身子似那棵椿樹一年比一年廋了。奶奶半蹲著身子在柜臺下搬出了一個圓壇，打開壇，一陣椿香充滿屋子。我看了看奶奶皺黃的臉龐，我微微的笑了，奶奶也笑了。
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