《情牽爆米花》吉林公主嶺。裴建成
煙熏火潦的臉,落滿灰塵的衣裳,粗糙的黑手,卻給人帶來了飄香的玉米花。一手拉著風(fēng)箱,一手搖著裝玉米的金屬瓶,里面的玉米?!皣W嘩”地響,隔一會(huì)兒用簽子捅捅爐子,或者看看壓力表,再用手抓一把膠面子扔在火上,頓時(shí)火苗上躥。
該出鍋了,大家看他起身趕忙讓開捂住耳朵,一聲巨響,濃煙散去,玉米花的香味便充滿了冬日的小巷。
這玉米花用的玉米不能太干也不能太潮,太潮的崩出來的是“啞巴”鍋,不出花;太干了也不好,花散開了,不成團(tuán),不好吃,扎嘴。只有不潮不干正好的玉米加一點(diǎn)糖精,這樣崩出來的玉米花又大又圓,香甜可口,稍時(shí)漸融,回味無窮,如食仙丹。
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天漸漸黑下來,人們圍著爐火,火光映著孩子們的笑臉,忘記了寒冷,忘記了廣播節(jié)目,小孩忘記了作業(yè)沒有寫完,人們?nèi)邕^節(jié)一樣守著一爐火光和旁邊長形的破網(wǎng),等待著從網(wǎng)中領(lǐng)取屬于自己的那一袋子輕飄飄的玉米花。
這火光就象寒夜中的明燈,給人帶來了希望,生活如此美好,充滿了歡笑和玉米的芳香。
這爆玉米花的人又象一個(gè)遠(yuǎn)道而來的行僧給人心靈滌蕩凈化,那個(gè)火上危險(xiǎn)的壓力瓶在他的掌控下卻能爆發(fā)出一堆香氣四溢的美味,讓人不由驚嘆這種工藝的巧妙。
人們散去,他把工具挑成一擔(dān),走向黑夜的盡頭。雖然沒有人和他說一聲辛苦了,也沒有人和他聊天,但第二年的冬天他還會(huì)來。
吉林省公主嶺市黨校家屬樓美天鮮花慶典公司,裴建成,15590182565.郵編136100(本文入編《中國玉米之鄉(xiāng)~公主嶺》一書) 作文網(wǎng)推薦,<a http://www.zequeka.cn>易優(yōu)作文網(wǎng)</a>,中小學(xué)生學(xué)語文閱讀寫作的好幫手
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