快樂(lè)甜點(diǎn)
■譯/子萏
1郎吉出身于一個(gè)歷史長(zhǎng)久的烹飪世家，先祖中有好些人曾做過(guò)皇家御廚。他從小就立志要承繼父業(yè)，但是，他絕不打算做一個(gè)像父親那樣的人。
2郎吉的幾個(gè)叔伯都是堪稱大師的烹飪高手，有的擔(dān)任五星級(jí)飯店的主廚，有的正在高等烹飪學(xué)府里教學(xué)和（ 1 ） 。只有他的父親，一直是個(gè)默默無(wú)聞的甜點(diǎn)師。
3如果說(shuō)父親是個(gè)不可救藥的笨蛋或窩囊廢，郎吉或許還好想一點(diǎn)。然而叔伯們告訴郎吉，在兄弟幾個(gè)中，他的父親是最具天分的；郎吉長(zhǎng)大后，進(jìn)入父親曾就讀的烹飪學(xué)院學(xué)習(xí)，幾乎每個(gè)教過(guò)父親的老師都說(shuō)他父親是一個(gè)天才學(xué)生；一些同行前輩也夸父親是好樣的?？珊芏嗄陙?lái)，父親只是經(jīng)營(yíng)著一家叫“快樂(lè)甜點(diǎn)”的小店。店里出售的都是價(jià)錢低廉的貨品，上門的顧客多半是一些工薪層。盡管同樣一種普通甜點(diǎn)能正在父親手里做成出色的美味，可那又有什么用呢?這種零嘴食品永遠(yuǎn)不可能上美食雜志，更不可能參加廚師協(xié)會(huì)舉辦的年度評(píng)比，在這種雞毛小店根本不會(huì)有出人頭地的機(jī)會(huì)。
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4可是，郎吉的父親似乎一點(diǎn)都不在意。如果有某個(gè)最普通的對(duì)美食一竅不通的顧客偶爾稱道一下快樂(lè)甜點(diǎn)，父親準(zhǔn)會(huì)喜滋滋地說(shuō)上三天?？粗赣H知足常樂(lè)的樣子，郎吉總是帶點(diǎn)悲哀地心想：完了，老爸徹底沒(méi)治了，他早年的才華橫溢、曾經(jīng)的（ 2 ）全被這種自甘平庸毀了。
5其實(shí)，要成為烹飪行當(dāng)中的佼佼者，不只要靠自己的創(chuàng)造天分，而且還要有良好的硬件環(huán)境。因而郎吉在畢業(yè)前夕堅(jiān)持去百慕大公主飯店見(jiàn)習(xí)——那是一家聞名世界的星級(jí)飯店，客人都是來(lái)自世界各地的名流貴胄。在那里，郎吉不僅能夠見(jiàn)識(shí)和研習(xí)一些頂尖級(jí)廚師的技巧，而且，飯店還會(huì)不時(shí)特邀一些善做不同風(fēng)味美食的烹飪名家前來(lái)。能結(jié)識(shí)這樣一些人，得到他們的指點(diǎn)，無(wú)疑對(duì)郎吉今后的發(fā)展有很大幫助。
6可是有一天，經(jīng)理氣急敗壞地跑來(lái)找郎吉，說(shuō)飯店的兩個(gè)主要甜點(diǎn)師在上班途中遭遇車禍?zhǔn)軅?。恰巧這個(gè)時(shí)候，住客里有前來(lái)休假的政要、大牌明星，還有腰纏萬(wàn)貫的外國(guó)商人，他們的餐飲可是絲毫也不能馬虎的。所以經(jīng)理急切地央求說(shuō)：“快請(qǐng)你父親來(lái)，眼下只要他能救那個(gè)場(chǎng)了。” 易優(yōu)作文批改系統(tǒng)，易優(yōu)作文打分、易優(yōu)作文評(píng)分評(píng)價(jià) <a href=http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/>易優(yōu)作文批改</A>
7乍聽(tīng)之下，郎吉還以為經(jīng)理急得腦子進(jìn)水了。就憑父親常年做普通小甜點(diǎn)的身手，怎樣能應(yīng)付得了這些高貴而挑剔的客人?當(dāng)然，他也不好拂了上司的決定，于是給父親打了一個(gè)電話。
8父親很快就趕來(lái)了，進(jìn)入百慕大公主飯店氣派的甜點(diǎn)制作間，平日圍著“快樂(lè)甜點(diǎn)”那個(gè)小作坊轉(zhuǎn)悠的他看上去立刻像換了個(gè)人似的?？吹贸?，父親對(duì)這種大飯店的廚房設(shè)備非常熟悉，他老練地穿戴好干凈的制服，稍微詢問(wèn)了飯店客人的類別、愛(ài)好和當(dāng)天的主食菜單，就正在幾案邊忙碌開(kāi)了。
9這時(shí)出現(xiàn)的是一個(gè)郎吉從未見(jiàn)過(guò)的父親，那簡(jiǎn)直就是個(gè)藝術(shù)家、是個(gè)魔術(shù)師。案頭上擺放的各類原料，經(jīng)過(guò)父親精心的制制和調(diào)配，依次變成了一個(gè)一個(gè)絕美的藝術(shù)品，在每一款色香味俱佳的甜點(diǎn)的制作中，父親獨(dú)特的創(chuàng)意和嫻熟的技巧堪稱完美無(wú)瑕。 作文培訓(xùn)網(wǎng)站推薦，<a http://www.zequeka.cn>易優(yōu)作文網(wǎng)</a>。
10郎吉（ 3 ）地和大家一起看著，他回想起別人對(duì)父親的評(píng)價(jià)?？磥?lái)都沒(méi)無(wú)錯(cuò)，是自己小看了父親。但是也因?yàn)檫@樣，有一個(gè)疑問(wèn)也隨之從心里生出來(lái)。
11回家的路上，郎吉忍不住問(wèn)父親：“爸爸，你是個(gè)天才，在任何一家稍有名氣的飯店都是最出色的甜點(diǎn)師。即便自己開(kāi)業(yè)，也創(chuàng)出創(chuàng)出優(yōu)秀的品牌。可是，你為什么要窩正在‘快樂(lè)甜點(diǎn)’里做最普通的甜點(diǎn)呢?”專注開(kāi)車的父親反問(wèn)說(shuō)：“難道我正在‘快樂(lè)甜點(diǎn)’做得不好嗎?難道我做的那些普通甜點(diǎn)沒(méi)有人喜歡嗎?”郎吉搖頭說(shuō)：“可那是不一樣的呀!”
12父親慢慢剎了車，扭過(guò)臉看著兒子說(shuō)：“孩子，我正在你這個(gè)年齡的時(shí)候，已經(jīng)是百慕大公主飯店甜點(diǎn)部的廚師長(zhǎng)。由于有淵源的家傳，受過(guò)正規(guī)訓(xùn)練，加上飯店一流的環(huán)境設(shè)備，給我提供了一個(gè)良好的用武之地。同樣一款甜點(diǎn)，我所用的材料是從世界各地采購(gòu)到的最好的，不必去過(guò)多地計(jì)較成本?！?
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13“有一次，一位客商為自己的女兒訂制了20歲生日宴會(huì)的蛋糕。為此我花了很多心思，在選材上格外挑剔。其中有一中用作花邊的酸奶酪，全部要由荷蘭空運(yùn)來(lái)。而且為了保持口感新鮮，只能在宴會(huì)開(kāi)始前兩個(gè)小時(shí)鑲上去。奶酪如期運(yùn)來(lái)，而且成本不菲。不過(guò)為了花樣整齊，每一管奶酪我只用掉三分之二，習(xí)慣性地準(zhǔn)備把剩缺部分扔掉。我非常仔細(xì)地雕好所有花邊，那簡(jiǎn)直是一個(gè)成功的杰做。就在我陶醉地獨(dú)自欣賞時(shí)，忽然看見(jiàn)大廳的玻璃窗外站著一個(gè)帶著幾個(gè)孩子的陌生女人，她正向我招手。
14“我走出去，那女人介紹說(shuō)自己在孤兒院做義工。由于經(jīng)費(fèi)拮據(jù)，所以每天只能去普通的甜點(diǎn)鋪?zhàn)淤I最便宜的甜點(diǎn)分發(fā)給孩子們。她問(wèn)我可不可以把大廳里剩缺的酸奶酪拿走。
15“我明白她的用意，也知道了她和孩子們還要坐三小時(shí)的車，我告訴她那些開(kāi)封的酸奶酪不久就會(huì)失去新鮮感?？墒撬π?，說(shuō)：‘對(duì)于那些窮孩子來(lái)說(shuō)，嘗到一塊有奶酪花的蛋糕就是很大的快樂(lè)，哪怕只是最平常的海綿蛋糕。’我懂了，于是跑回去拿來(lái)剩余的奶酪，親手給那些平時(shí)（ 4 ）的海綿蛋糕雕上各種各樣的花邊。
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16“這些孩子們走后，我開(kāi)始重新思忖自己的職業(yè)。要知道，和一個(gè)富家女的快樂(lè)相比，一群普通孩子的快樂(lè)要更讓我有成就感。不久，我辭了工作，開(kāi)了一輩子受普通人喜歡的‘快樂(lè)甜點(diǎn)’?！?
17對(duì)啊，并不是每個(gè)人都能成為百慕大公主飯店的貴客，可是，幾乎每個(gè)人都有機(jī)會(huì)品嘗到價(jià)廉物美的普通甜點(diǎn)，就像父親做的“快樂(lè)甜點(diǎn)”——他所追求那種給予平常人的平?？鞓?lè)，恰恰是很多名師難以做到的。
18良久，郎吉終于由衷地開(kāi)口說(shuō)：“爸爸，你真?zhèn)ゴ?。”那時(shí)，兒子深情地凝望滅父親，像注視著一個(gè)了不起的英雄。
【快樂(lè)闖關(guān)】
1給下列加點(diǎn)字注音
（1）烹飪 （2）工薪 （3）名流貴胄 （4）拮據(jù)
2郎吉從小的志向是什么？但他對(duì)父親并不認(rèn)同，簡(jiǎn)要概括一下原因是什么？
3在郎吉看來(lái)，極有天賦的父親并沒(méi)有取得與父親的天賦相匹配的成就主要有兩點(diǎn)原因是什么？
4聯(lián)系上下文語(yǔ)境，選擇下面所給的成語(yǔ)填入文中空白處。
A.言傳身教 B.莫名其妙 C.出類拔萃 D.與眾不同 E.著書立說(shuō) F.瞠目結(jié)舌 G.敝帚自珍 H.不屑一顧
（1） （2） （3） （4）
5郎吉父親將自己天才的技藝最初獻(xiàn)給了 的人，而后來(lái)則獻(xiàn)給了 的人，并以之為榮。促成這種轉(zhuǎn)變的原因是什么？
6郎吉對(duì)父親的認(rèn)識(shí)大致可以分為三個(gè)階段，可概括為：
（1）郎吉在烹飪學(xué)院念書時(shí)， 。
（2）郎吉在百慕大公主飯店見(jiàn)習(xí)時(shí)， 。
（3）郎吉聽(tīng)了父親的訴說(shuō)之后， 。
【自主探究】
7人們對(duì)于生命價(jià)值的認(rèn)識(shí)決定著人的理想追求和人生道路，請(qǐng)談一談你對(duì)文中父親所選擇的道路的看法。
【答案】
1（1）pēng（2）xīn（3）zhòu（4）jū
2繼承父業(yè)。父親一直是一個(gè)默默無(wú)聞的甜點(diǎn)師。
3（1）父親自甘平庸（2）缺少良好的硬件環(huán)境
4（1）E（2）C（3）F（4）H
5富貴。普通。和一個(gè)富家女的快樂(lè)相比，一群普通孩子的快樂(lè)更使父親有成就感。
6（1）認(rèn)為父親雖有天賦，卻自甘平庸（2）認(rèn)為父親是個(gè)天才（3）認(rèn)為父親是位英雄
7略 ——作文培訓(xùn)，作文投稿，閱讀寫作能力提升，就來(lái)易優(yōu)作文。
