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　　每一個(gè)城市大概都有她獨(dú)特的味道，以至于后來(lái)很久都無(wú)法忘懷。而對(duì)于武漢，這座我生活了數(shù)年的城市，夏天的味道卻仍像是香辣牛肉面的味道——辣。武漢人是死都不怕辣的，我曾親眼見過(guò)一個(gè)燥熱的午后，有光著膀子吃著碗里滿是紅油的牛肉面的人，人多的就像是牛肉面里的紅油。那時(shí)的我只得繞道而行，對(duì)這火辣辣的夏天，我已是提不起興趣了。
　　以前的房子已經(jīng)被拆了，記得街對(duì)面的那家牛肉面館，每次隊(duì)排得過(guò)了好幾條街，即使有時(shí)候有興趣想去買著吃吃，也被這龐大的隊(duì)伍給嚇壞了。而且辣椒一放多，就連最后的一點(diǎn)饑餓感帶來(lái)的胃口都會(huì)消失殆盡?，F(xiàn)在還會(huì)偶爾經(jīng)過(guò)那里，這條街道慢慢在變得更加繁華，但我想為這個(gè)牛肉面館慕名而來(lái)的人肯定不曾削減，無(wú)論春夏秋冬。
　　提起面館，這點(diǎn)回憶肯定是誰(shuí)都喂不飽的。盡管現(xiàn)在的我還是那么怕辣，不過(guò)味蕾在時(shí)光的磨練中也慢慢的褪去了他那敏感的感知，比起以前，我這算不算是進(jìn)步很多了呢？
　　不知道為什么，可能是以前并不那么追求食物的高大上質(zhì)量，加上主要也是想省錢吧，和朋友們中午在一起吃面的次數(shù)特別多，每個(gè)星期攢下來(lái)的錢都可以夠自己買喜歡的書，而標(biāo)志性的幾家面館，早知道我們朋友幾個(gè)是熟客，面館老板就總會(huì)笑瞇瞇的在門口問(wèn)候歡迎我們，聲音熟悉的像我們的親人，面館好像也已成為了我們另一個(gè)固定的家，不管中午有沒有胃口，總要去。
　　我記得有一年盛夏愛上了刀削面，用一種特殊的器皿將事先制好的面團(tuán)削向（易優(yōu)作文網(wǎng) www.zequeka.cn 提升語(yǔ)文閱讀寫作能力，就來(lái)易優(yōu)作文）滾滾的熱鍋中，不多時(shí)便好了。我們大家都喜歡那家刀削面的味道，接連好多天都會(huì)去吃。店里有很多桌椅，燈光很暗，看起來(lái)很臟亂，每次去的時(shí)候總會(huì)有人盯著墻角的電視一個(gè)勁兒的換臺(tái)。有一次我們來(lái)的比較早，店里沒多少人，在等待著面上來(lái)的時(shí)刻，有人在調(diào)電視，而店老板將那臺(tái)笨重的大鐵扇慢慢的打動(dòng)。它一定是上了年紀(jì)了，渾身都那么臟，打動(dòng)的時(shí)候很艱難很艱難，滿身黑色的油漬印證了這家店的身份，長(zhǎng)時(shí)間的熱火熱油的煎熬。我有些許的走神，聽見電扇葉與框之間金屬猛烈撞擊的響聲，非常刺耳，卻在這燥熱中令人清醒不少，心生出了美好。慵懶的中午好像讓人喪失了所有吃東西的胃口，卻還是喜歡這家店的味道，刀削面的味道，面館的味道。那里的辣椒不辣，很美味。電風(fēng)扇里的風(fēng)，很涼很有味道。
　　現(xiàn)在也很少再去面館了，偶爾吃以前最喜歡吃的熱干面也覺得沒有那么有味道了，牛肉面的辣不再那么辣，刀削面的熱愛沒有那么多，而面館門前還是有長(zhǎng)龍一樣的隊(duì)伍排列，城市的各個(gè)角落也都散落著，人們滿滿的美好回憶，只需要等待著被人發(fā)現(xiàn)，熱情的老板就會(huì)在客人點(diǎn)單的時(shí)候吼上兩嗓子，四碗刀削面喲！
　　味蕾的敏感度會(huì)隨著時(shí)光褪去，心靈的敏感卻不會(huì)，生命是一條長(zhǎng)河總歸沒有錯(cuò)。夏天里燥熱的感覺就像是各種面的辣，這使得我永遠(yuǎn)的可以記住那些最美好的味蕾的感覺，而一座面館的永恒呢？也許是喧鬧吵嚷，也許是店老板的熱情招呼，也許是電視機(jī)的嘈雜，也許是刺耳的老古董發(fā)出的聲音。
　　總是有歷史的，你的夏天呢？在你的游走中又該有多少足跡多少地方可以畫在這條時(shí)間長(zhǎng)河中啊……
　　高一:劉靜
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