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(作文素材)關(guān)于大寒節(jié)氣的知識及祝福句子大全


來源:易優(yōu)悅讀  糾錯
2024-12-14

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全文4300字

蘇州小學(xué)語文培訓(xùn),蘇州中考語文培訓(xùn)

  問:20xx年大寒幾點幾分?
  答:20xx年大寒是20xx年1月20日16時59分27秒。
  大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,大寒,是天氣寒冷到極點的意思。這時寒潮南下頻繁,是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。古語云:“寒氣之逆極,故謂大寒?!?
  同小寒一樣,大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測記錄雖然表明,在我國部分地區(qū),大寒不如小寒冷,但是,在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以,人們在大寒期間應(yīng)繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒,特別應(yīng)注意保護牲畜安全過冬。
  冬三月是生機潛伏、萬物蟄藏的時令。大寒時節(jié),人體的陰陽消長代謝也處于相當緩慢的時候,所以此時應(yīng)該早睡晚起,不要輕易擾動陽氣,凡事不要過度操勞,要使神志深藏于內(nèi),避免急躁發(fā)怒。大寒的養(yǎng)生要著眼于“藏”,人們在此期間要控制自己的精神活動,保持精神安靜,把神藏于內(nèi),不要暴露于外。 蘇州吳中區(qū)小學(xué)生語文提優(yōu),蘇州名校沖刺培訓(xùn),(Tel:181-1815-9898)20余年輔導(dǎo)經(jīng)驗,每年都有數(shù)十個成功案例。
  最后一個節(jié)氣:二十四節(jié)氣大寒的含義
  每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為大寒。在《月令七十二候集解》說:“十二月中,解見前(小寒)?!薄妒跁r通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”
  我國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰。此外,大寒出現(xiàn)的花信風(fēng)候為“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標志。

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  大寒節(jié)氣里,各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥,為開春作準備;或者加強牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。因為這時作物已收割完畢,平時看不到的田鼠窩多顯露出來,大寒也成為嶺南當?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r機。
  大寒時節(jié),人們開始忙著除舊飾新,腌制年肴,準備年貨,因為中國人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過年中不可或缺的一道主食。
  大寒節(jié)氣,寒潮南下頻繁,是我國大部地區(qū)一年中的最冷時期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象,這個時期,鐵路、郵電、石油、海上運輸?shù)炔块T要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施;而農(nóng)業(yè)上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。 找中小學(xué)生語文題庫,就搜微信“易優(yōu)閱讀寶”
  結(jié)束語:大寒節(jié)氣養(yǎng)生,重點要著眼于“藏”,意即人們在此期間要控制自己的精神活動,保持精神安靜,把神藏于內(nèi)不要暴露于外。這樣才有利于安度冬季。
  大寒的由來
  大寒是二十四節(jié)氣中最后一個節(jié)氣,每年1月20日前后太陽到達黃經(jīng)300°時為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者大寒,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒?!?
  這時寒潮南下頻繁,是我國大部地區(qū)一年中的寒冷時期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。我國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態(tài)中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實、最厚。
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  大寒節(jié)氣,大氣環(huán)流比較穩(wěn)定,環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時,常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當東經(jīng)80度以西為長波脊,東亞為沿海大槽,我國受西北風(fēng)氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現(xiàn)持續(xù)低溫。
  大寒的習(xí)俗
  一、迎灶神
  常用的灶神聯(lián)上也往往寫著“上天言好事,回宮降吉祥?!奔啊吧咸煅院檬?,下界保平安。”之類的字句。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。所以俗語有“二十三日去,初一五更來”之說。在歲末賣年畫的小攤上,也賣灶王爺?shù)膱D像,以便在“接灶”儀式中張貼。圖像中的灶神是一位眉清目秀的美少年,因此我國北方有“男不拜月,女不祭灶”的說法.以示男女授受不親。也有的地方對灶王爺與灶王奶奶合祭的,便不存在這一說法了。

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  二、食臘八粥
  小寒之后過15天就是大寒,也是全年二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣。此時天氣雖然寒冷,但因為已近春天,所以不會像大雪到冬至期間那樣酷寒。這時節(jié),人們開始忙著除舊飾新,腌制年肴,準備年貨,因為中國人最重要的節(jié)日——春節(jié)就要到了。其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八,即陰歷十二月初八。在這一天,人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥,是人們過年中不可或缺的一道主食。
  三、大寒迎年
  大寒節(jié)氣,時常與歲末時間相重合。因此,這樣的節(jié)氣中,除順應(yīng)節(jié)氣干農(nóng)活外,還要為過年奔波——趕年集、買年貨,寫春聯(lián) ,準備各種祭祀供品,掃塵潔物,除舊布新,準備年貨,腌制各種臘腸、臘肉,或煎炸烹制雞鴨魚肉等各種年肴。同時祭祀祖先及各種神靈,祈求來年風(fēng)調(diào)雨順。舊時大寒時節(jié)的街上還常有人們爭相購買芝麻秸的影子。因為“芝麻開花節(jié)節(jié)高”,除夕夜,人們將芝麻秸灑在行走之外的路上,供孩童踩碎,諧音吉祥意“踩歲”,同時以“碎”、“歲”諧音寓意“歲歲平安”,討得新年好口彩。這也使得大寒驅(qū)兇迎祥的節(jié)日意味更加濃厚。
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  四、喝雞湯
  到了寒冬季節(jié),南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農(nóng)歷四九前后,傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。到了臘月,老南京還喜愛做羹食用,羹肴各地都有,做法也不一樣,如北方的羹偏于粘稠厚重,南方的羹偏于清淡精致,而南京的羹則取南北風(fēng)味之長,既不過于粘稠或清淡,又不過于咸鮮或甜淡。南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易,可繁可簡,可貴可賤,肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等,都可以做成一盆熱乎乎的羹,配點香菜,撒點白胡椒粉,吃得渾身熱乎乎的。
  五、尾牙祭
  按我國的風(fēng)俗,特別是在農(nóng)村,每到二十四節(jié)氣大寒節(jié)氣,人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準備年貨。在大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節(jié)慶。如尾牙祭、祭灶和除夕等,有時甚至連我國的節(jié)慶春節(jié)也處于這一節(jié)氣中。大寒節(jié)氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕松的節(jié)氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農(nóng)歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫潤餅)吃,這一天買賣人要設(shè)宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據(jù)說雞頭朝誰,就表示老板明年要解雇誰。因此現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過個安穩(wěn)年。

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  古代大寒迎年有哪些習(xí)俗
  《風(fēng)俗通義》:“新故交接,故大祭以報功也”
  清杜文瀾《古謠諺》“占氣候諺”條將大寒所在的十二月稱為“大禁月”,有“大寒須守火,無事不出門”的說法,要求人們大寒時節(jié)注意保暖,減少戶外活動,以防被寒氣所傷。
  可事實上,作為最后一個月“臘月”中的最后一個節(jié)氣大寒,雖是農(nóng)閑時節(jié),但家家都在“忙”——忙過年,此即“大寒迎年”的風(fēng)俗。所謂“大寒迎年”,就是大寒至農(nóng)歷新年這段時間,民間會有一系列活動,歸納起來至少有十大風(fēng)俗,分別是:“食糯”、“喝粥”、“縱飲”、“做牙”、“掃塵”、“糊窗”、“蒸供”、“趕婚”、“趕集”、“洗浴”等。
  “食糯”,就是大寒節(jié)氣這天,古人流行吃糯米制作的食物。

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  “喝粥”,即俗話說的“喝臘八粥”,臘月逢八日喝粥風(fēng)俗由來已久,這種粥由米、豆、棗、蓮、花生、枸杞、栗子、果仁、桂圓、葡萄干、核桃仁等放一起熬制而成。
  “縱飲”,指放開宴樂,縱情喝酒。東漢蔡邕《獨斷》稱:“臘者,歲終大祭,縱吏人宴飲也”。
  “做牙”,亦稱“做牙祭”,原本是祭祀土地公公的儀式,俗稱的美餐一頓為“打牙祭”即由此而來。做牙有“頭牙”和“尾牙”的講究,頭牙在農(nóng)歷的二月二,尾牙則在臘月十六,全家坐一起“食尾牙”。
  但對雇工來說,尾牙可不好食,因為雇主往往會在餐桌上決定雇工來年的去留,故有“吃頭牙粘嘴須,吃尾牙面憂憂”一說。尾牙餐很豐盛,硬菜少不了一只雞。過去不好明說解雇,便用雞頭示意,雞頭朝誰表示解雇誰。
  因為有這種“潛規(guī)則”,為了讓辛苦一年的雇工好好用完年終大餐,有的好心雇主會將雞頭朝自己或是直接去掉雞頭,現(xiàn)代企業(yè)流行的“年會”即是尾牙祭的遺俗。
  “除塵”,又稱“除陳”、“打塵”,就是大掃除:“家家刷墻,掃除不祥”,把窮運掃除掉;反之,“臘月不除塵,來年招瘟神?!背龎m一般放在臘月二十三、二十四進行,即“祭灶”日,除塵時要忌言語,講究“悶聲發(fā)財”。
  “糊窗”,就是用新紙裱糊窗戶,“糊窗戶,換吉祥?!睘榱嗣烙^,有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上,故又稱“貼窗花”,一般放在臘月二十五進行。
  “蒸供”,就是準備祭祀用的供品,過去供奉用的糕點、餑餑、饅頭都是用面蒸制的,故稱。
  “趕婚”,迷信說臘月底諸神上天“匯報一年工作情況”去了,這時的人間百無禁忌,趕在這時婚娶不用挑日子,又是農(nóng)閑,所以舊時民間景象是“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙”。
  “趕集”,即傳統(tǒng)的趕年集,購買臘祭用品,置辦年貨。
  “洗浴”,與“除塵”有相同用意,是搞好個人衛(wèi)生,寓意洗去一年煩惱和晦氣。所以年底再忙也得理個發(fā)、洗個澡,即老話所說的“有錢沒錢,洗澡過年”。
  “大寒迎年”的風(fēng)俗還有不少,各地也不盡相同,但主題基本上是圍繞“祭祀”展開的,其中一些風(fēng)俗至今尚存。為什么會這樣?漢朝應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》“臘”條交代得很清楚:“臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其先祖也?;蛟?:臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。”大寒所在農(nóng)歷十二月被稱為“臘月”,最早源頭就在這里——祭祀的月份。所以,祭祀是大寒節(jié)氣后古人最緊要,也是必須要做的事。
  大寒節(jié)氣的氣象表述
  在冬至后一個月左右,就進入了一年中最冷的季節(jié)——大寒。此時太陽已逐漸北移,每天的太陽照射時間也比冬至長,即北半球從太陽獲得的熱量已開始增多,但這時北半球向太空輻射的熱量卻達到值,因此,大寒前后是亞歐大陸內(nèi)溫度最低的時候,急寒冷至極,此時北京的日平均氣溫在零下4、5℃。過了大寒,氣溫開始回暖,天氣就漸漸變得不太冷了。
  本來,冬至?xí)r太陽直射南回歸線,處在北半球的我國,白晝最短,黑夜最長,地面接受的光和熱最少,天氣應(yīng)該最冷,但實際最冷卻在冬至后的小寒、大寒節(jié)期間,即所謂“冷在三九”。
  這是因為,大寒節(jié)期間,雖然白晝比冬至節(jié)稍長些,但仍是日短夜長,太陽輻射到地面的熱量,比地面向空中散發(fā)的少,所以氣溫繼續(xù)下降,再加上此時從極地、西伯利亞、蒙古高原-帶的寒潮頻繁南下,不斷侵襲我國廣大地區(qū),促進出現(xiàn)全年氣溫最低值。
  由于受到西伯利亞冷空氣的影響,和同緯度的世界其它地區(qū)相比,我國的冬季是最冷的,東北地區(qū)偏低14—18℃,華北地區(qū)偏低10—14℃,長江以南地區(qū)則偏低5—8℃。
  舉例說明,北京處于北緯40度,一月平均氣溫—4.7℃,而同-緯度的紐約是0.4℃。我國最北端的黑龍江漠河鎮(zhèn)(北緯53。29度)和英國利物浦同緯,漠河1月平均氣溫—30.6℃,而利物浦卻為4.2℃,相差30多度。漠河在1969年2月13日曾出現(xiàn)了我國極端最低氣溫—52.3℃的記錄,利物浦則從未降到—9.5℃以下。
  黃河中下游地區(qū)大寒節(jié)平均氣溫—1℃,降水量1—5毫米。1月是中國絕大多數(shù)地區(qū)最冷的月份,我國1月份平均氣溫最低的地區(qū)還有內(nèi)蒙古根河地區(qū),平均氣溫為—30℃;新疆維吾爾自治區(qū)富蘊縣有一年冬天出現(xiàn)了—58.7℃的最低氣溫,成為中國最低的氣溫記錄。通過無線電探空觀測珠穆朗瑪峰曾出現(xiàn)—60℃的低溫。
  北京1月下旬平均氣溫為—3.8℃,如遇冷空氣侵襲,日最低氣溫可達—20℃左右。北京常年1月凍土層達15厘米,凍土深度的是1957年達
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