韓滉是唐朝時期宰相，同時也是當時著名的畫家，所畫《五牛圖》被后世人稱為 中國十大傳世名畫 ，無論是藝術(shù)價值還是歷史價值都很高。
民間流傳有韓滉繪制《五牛圖》的故事，有點傳奇，帶點偶然。據(jù)說是有一天天氣晴朗，陽光很好，韓滉便想著到郊外散心。走到郊外，看見耕牛吃草，牧童在一旁嬉戲，一片閑適安逸，逍遙自得的景象，倒是十分有趣。
韓滉看著那幾頭或翹首而奔，或縱趾鳴叫，或回頭舐舌，或俯首尋草的耕牛，不禁看得出了神。回到家中之后，白日所看的景象一直在他的腦海中徘徊，當時內(nèi)心的觸動是無法言表的，于是韓滉決定將當時的景象繪畫出來。
有了這個打算之后，韓滉便開始專心致志的繪畫，耗時一個多月，最終完成了這幅傳世名畫?！段迮D》上面繪制的五頭牛狀貌各異，肥瘦有別，牛色互異，形象具體。畫上的五頭牛，有的旁若無人的樣子，有的牛則縱趾而鳴，好像在呼喚著離去的伙伴。還有一頭牛在緩步跂行，似乎走向田頭，又仿佛耕地歸來，令人回味無窮。
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韓滉的這幅圖畫，用筆粗放中帶有凝重，顯示出農(nóng)村古樸的風俗。最為精妙的是，觀者還能十分清晰的從五頭牛的姿勢和眼神中，看出他們所帶的憨誠、健壯、樸厚、執(zhí)拗、勤奮的性格。
《五牛圖》技藝精湛，藝術(shù)價值很高，一直到宋代都還被皇家宮廷珍藏。等到了元代的時候，因為戰(zhàn)亂的關(guān)系流落民間，最終被書法大家趙孟頫收藏。趙孟頫獲此珍品喜出望外，為《五牛圖》提吧，稱贊 神氣磊落，稀世名筆。
韓滉的畫作當然不止《五牛圖》一副，但是因為世事無常，歷史風云波動，歷代戰(zhàn)亂不休，只有這幅《五牛圖》雖然歷經(jīng)劫難，始終沒有遺失。如今這幅圖被北京故宮博物院收藏，成為故宮現(xiàn)藏數(shù)量極少的唐代繪畫杰作之一，為國寶級文物。
《五牛圖》成為中國十大傳世名畫之一，本身就足以說明此畫的價值。它是因為故宮博物院寶物繁多，要是放在其他博物院中絕對是鎮(zhèn)館之寶。因為《五牛圖》的價值，許多人認為這就是韓滉的巔峰之作了。但是其實這是一種錯誤的看法，《五牛圖》的確十分出色，但是卻并不是韓滉畫技的最高代表。
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韓滉不僅是牛畜畫的專家，在人物畫方面也造詣精深、風格特出而自成一家。而且根據(jù)現(xiàn)今存世的歷史資料來看，韓滉在人物畫方面的成就很明顯要高于牛畜畫。
《宣和畫譜》雖稱韓滉畫牛 落筆絕人 ，卻將韓滉列入 人物門 ，而不是 畜獸門 ，說明韓滉的主要作品和藝術(shù)成就還在于人物畫方面。
《畫譜》所載北宋御府所藏韓滉畫跡三十六幅中半數(shù)以上（十九幅）是田園風俗，三分之一以上（十三幅）是人物，而牛畜畫只有四幅。從這個記錄來看，田園風俗和人物才是韓滉的畫筆下的主要內(nèi)容。不僅數(shù)量眾多，而且造詣很高，全是精品。
中晚唐畫家程修就曾經(jīng)對韓滉的人物畫進行評價，評價很高，認為韓滉的人物畫甚至超過了以繪制人物而出名的張萱和周昉。程修稱： 周侈傷其峻，張鮮忝其澹，盡之其為韓乎！ 鄧椿也說： 士夫以謂鞍馬愈于韓幹，佛像追吳道玄，山水似李思訓，人物似韓滉，非過論也！ 蘇州易優(yōu)語文培訓，中小學閱讀寫作同步提升 http://www.zequeka.cn/miniform.html
牛畜花這類，可能只能說是韓滉繪畫的一個特色，一個特長，而不是他的專長。韓滉最高的成就，應當還是在人物和田園風俗方面
