你知道誰發(fā)明了炸薯?xiàng)l嗎？我不知道。沒關(guān)系。邊肖會告訴你的。
不管是美國英語補(bǔ)習(xí)班老師還是國家高中的英語老師，教我們炸薯?xiàng)l的英語都是法語薯?xiàng)l，所以薯?xiàng)l被發(fā)明了？薯?xiàng)l和法國有什么關(guān)系？炸薯?xiàng)l叫做炸薯?xiàng)l嗎？
在美國和加拿大，炸薯?xiàng)l通常被稱為薯?xiàng)l；在英國、澳大利亞和新西蘭，薯?xiàng)l通常被用來指炸薯?xiàng)l薯?xiàng)l或小本薯?xiàng)l是用來指麥當(dāng)勞的長薯?xiàng)l。
在詳細(xì)解釋薯?xiàng)l的起源之前，我們應(yīng)該先談?wù)勍炼?。
16世紀(jì)時，西班牙人將土豆從美國帶回歐洲，但起初土豆在歐洲沒有很好的種植，它們又小又苦，味道也不怎么受歡迎。此外，圣經(jīng)沒有提到馬鈴薯是一種糧食作物，這使得一些地區(qū)如蘇格蘭和愛爾蘭不愿意種植馬鈴薯作為食物。此外，馬鈴薯也是茄科植物，一旦發(fā)芽，很容易積累茄堿并引起食物中毒。結(jié)果，當(dāng)歐洲人第一次接觸土豆時，他們甚至被禁止食用，因?yàn)槌鞘袀髡f吃土豆會感染麻風(fēng)病。盡管當(dāng)時我非常害怕這種來自土壤的食物，但隨著種植技術(shù)的進(jìn)步和對食物認(rèn)知的逐漸普及，土豆僅在一兩百年后就成為歐洲重要的主食之一。 蘇州吳中區(qū)小學(xué)生語文提優(yōu)，蘇州名校沖刺培訓(xùn)，（Tel:181-1815-9898）20余年輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，每年都有數(shù)十個成功案例。
關(guān)于薯?xiàng)l的起源有很多爭論，大多數(shù)爭論是“薯?xiàng)l是在法國還是比利時發(fā)明的？”。
今天的比利時在荷蘭西部曾是西班牙人西班牙統(tǒng)治下的荷蘭把土豆帶回了歐洲，是土豆最早被食用的地區(qū)之一；法國后來吃了土豆，但它在促進(jìn)土豆消費(fèi)方面發(fā)揮了重要作用。有人說早期的比利時窮人過去常吃油炸魚，但是冬天魚很少，所以他們不得不把土豆切成像小魚一樣的細(xì)條。這是薯?xiàng)l的原型；然而，反對者認(rèn)為，當(dāng)時的窮人不應(yīng)該積累這么多的油來炸炸薯?xiàng)l，最多只能稱之為“炸薯片”。
另一種說法是，在第一次世界大戰(zhàn)期間，美國軍隊(duì)在比利時登陸后，他們發(fā)現(xiàn)原來的炸土豆條太美味了，于是他們把薯?xiàng)l帶回美國，稱之為法式薯?xiàng)l薯?xiàng)l.但是當(dāng)你在比利時著陸的時候，你為什么叫它薯?xiàng)l呢？因?yàn)樗彿▏?，所以人們推測當(dāng)時美國軍隊(duì)的登陸地點(diǎn)可能是比利時的法語區(qū)，并錯誤地認(rèn)為薯?xiàng)l來自法國，這一美麗的錯誤一直存在于美國英語中。 蘇州易優(yōu)閱讀寫作精華課，（tel:181-1815-9898）有趣、有用、提分快
然而，有些人不同意薯?xiàng)l在第一次世界大戰(zhàn)前就存在于美國食譜中，并出現(xiàn)在美國白宮的晚餐菜單上，所以這種說法可能是一個附件。很難調(diào)查炸薯?xiàng)l是源自法國還是比利時，但可以確定的是，無論是在法國、比利時還是美國，炸薯?xiàng)l一直受到每個人的喜愛
