日常飲料
飲料包括奶茶、紅茶、茯苓茶、牛奶、羊奶、馬奶、酸奶、各種汽水和果汁。其中，奶茶也是自給自足的。它是在銅鍋或鋁鍋里煮，和牛奶一起煮，加入少許鹽，然后把羊油、酥油和胡椒放在碗里，然后倒入濃茶湯里喝。它辛辣、咸、油、醇，具有御寒保暖的功效。
節(jié)日飲食習(xí)俗
烏茲別克的節(jié)日主要是伊斯蘭節(jié)日，如世紀(jì)節(jié)、肉類節(jié)和宰牲節(jié)。這些節(jié)日的時(shí)間和習(xí)俗與其他伊斯蘭國(guó)家的基本相同。
蘇曼湖節(jié)是烏茲別克人的傳統(tǒng)節(jié)日。每年春分，人們聚集在農(nóng)村，把小麥磨成面粉，許多婦女做一種叫做“Arriba”(如甜意大利面)的飯。
然后，以家庭為單位，他們聚集在一個(gè)院子里吃阿里巴米，這被視為一個(gè)神圣的東西。這個(gè)節(jié)日起源于古代突厥人的春節(jié)。
蘇州小學(xué)語(yǔ)文提優(yōu)培訓(xùn)，就找易優(yōu)吳老師，20余年輔導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，數(shù)百成功案例。（TEL:181-1815-9898）
飲食禁忌
烏茲別克人的飲食禁忌與維吾爾人基本相同，帶有明顯的伊斯蘭色彩，他們不吃豬、狗、驢、騾子等。飯前飯后洗手，用毛巾擦干，不要扔掉。
用餐時(shí)，主人和客人禁止脫帽或摘下頭巾和圍巾。他們不允許隨意開(kāi)玩笑。他們不允許坐在一起。他們不允許擤鼻涕或吐痰?？傊?，烏茲別克人認(rèn)為吃飯應(yīng)該是嚴(yán)肅的，不應(yīng)該有不禮貌的行為。烏茲別克人特別重視飲用水源的清?
