中國幅員遼闊,各地飲食口味大有不同,酸、甜、辣、咸各有所好。不同地域的人愛好的口味具體說來是:
A、南咸北甜東酸西辣
B、南辣北酸東甜西咸
C、南甜北咸東辣西酸
D、南酸北辣東咸西甜
正確答案: C
試題解析: 北京、天津、河北地區(qū)的人口味偏咸,重油、重色;重慶、四川的人喜歡麻辣、油重味濃的食品,愛吃火鍋,多以牛肉、豬肉為主;東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧三省的人們以口味咸、辣為主;山西、內(nèi)蒙古一帶的人口味是咸中帶酸,除了加醋之外,還愛吃香油之類的香料;江蘇、浙江、上海一帶人,口味清淡,喜吃甜食,主食大米;湖南、湖北一帶的人,口味偏愛香辣、苦味。
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