A、南咸北甜東酸西辣
B、南辣北酸東甜西咸
C、南甜北咸?hào)|辣西酸
D、南酸北辣東咸西甜
正確答案: C
試題解析： 北京、天津、河北地區(qū)的人口味偏咸，重油、重色；重慶、四川的人喜歡麻辣、油重味濃的食品，愛(ài)吃火鍋，多以牛肉、豬肉為主；東北地區(qū)黑龍江、吉林、遼寧三省的人們以口味咸、辣為主；山西、內(nèi)蒙古一帶的人口味是咸中帶酸，除了加醋之外，還愛(ài)吃香油之類的香料；江蘇、浙江、上海一帶人，口味清淡，喜吃甜食，主食大米；湖南、湖北一帶的人，口味偏愛(ài)香辣、苦味。
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