雞尾酒經(jīng)過200多年的發(fā)展，現(xiàn)代雞尾酒已不再是若干種酒的簡單混合物。除色、香、味，盛載考究，裝飾華麗、圓潤、協(xié)調(diào)外，色彩、嗅香更有快慰之感。獨特的載杯造型，簡潔妥帖的裝飾點綴，更充滿詩情畫意。
通常雞尾酒由兩種或兩種以上的非水飲料調(diào)和而成，其中至少有一種為酒精性飲料。雞尾酒必須有卓越的口味，而且這種口味應(yīng)該優(yōu)于其中任何一種成分。品嘗雞尾酒時，如果過甜、過苦或過香，就會影響品嘗風(fēng)味的能力，舌頭的味蕾要充分?jǐn)U張，才能嘗到刺激的味道。雞尾酒具有細(xì)致、優(yōu)雅、勻稱的色調(diào)。常規(guī)的雞尾酒有澄清透明或色彩斑斕型。前者除極少量鮮果外，沒有其他任何沉淀物。后者可呈現(xiàn)彩虹般的層次和色彩。 找中小學(xué)生語文題庫，就搜微信“易優(yōu)閱讀寶”
簡單的三種喝法
雞尾酒配料有很多類型，就算以流行配料確定的雞尾酒，各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化，因此隨時可以獨創(chuàng)。但許多著名的雞尾酒，已成為傳之不朽的經(jīng)典，始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協(xié)調(diào)的載杯盛載。裝飾品可有可無，但裝點上更能凸顯魅力。
通常雞尾酒只有三種喝法。一是純喝（Straight）。就是單純喝一種酒，品味其獨特的芬芳與氣味。二是加冰塊喝（OntheRocks）。加入冰塊增加冰涼口感，是西方人常用的飲酒方式。三是調(diào)酒（Mix），把多種酒類及其他配料調(diào)合在一起喝，這才是真正的喝雞尾酒。
點綴溫馨氣氛
現(xiàn)在雞尾酒按飲用時間和場合可分為餐前雞尾酒、餐后雞尾酒、晚餐雞尾酒、派對雞尾酒、夏日雞尾酒等。已成為特色混合飲料的通稱，滲透每一個風(fēng)格各異的派對，時刻籠罩著一層浪漫的光環(huán)。在每一個溫馨的聚會，手執(zhí)一杯色彩艷麗的雞尾酒，就會創(chuàng)造出熱烈浪漫的氛圍。 蘇州易優(yōu)閱讀寫作精華課，（tel:181-1815-9898）有趣、有用、提分快
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