崔延伯（？～575），北朝北魏將領(lǐng)。博陵（今河北蠡縣）人。崔延伯少年即以驍勇而聞名，長(zhǎng)大后，為齊緣淮游軍、帶濠口戍主。
崔延伯于太和年間人魏，常做統(tǒng)帥，膽氣過人，兼有謀略，屢立戰(zhàn)功，不久被任命為征虜將軍、荊州刺史，賜爵定陵男。永平年問，他調(diào)任幽州刺史。梁遣左游擊將軍趙祖悅帶兵偷偷地占據(jù)硤石，崔延伯奉命跟從都督崔亮出兵征討。崔延伯令人拆掉車輪的框子，把輻條削尖，兩兩接對(duì)，再用繩索把它們連接起來，并列連十多道，然后把連好的輻條拉直做成橋，兩端放上大石頭。這樣軍隊(duì)便可以隨意走動(dòng)，敵軍又不能破壞，既可阻斷趙祖悅的退路，又使得船只不能通行，這樣梁軍就不能前來支援。這次戰(zhàn)役，趙祖悅?cè)姸甲隽朔?，崔延伯因戰(zhàn)功被任為征南將軍、光祿大夫。
作文批改系統(tǒng)，易優(yōu)作文批改、作文點(diǎn)評(píng)、作文打分系統(tǒng)，<a href=http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/>易優(yōu)作文批改</A>
正光五年（524）秋，莫折念生之兄莫折天生下隴（自甘肅向東）東寇，征西將軍元志應(yīng)戰(zhàn)被擒，賊眾氣勢(shì)浩盛。面對(duì)這種情形，崔延伯被任命為征西將軍前去討伐，行臺(tái)蕭寶夤和崔延伯在馬嵬結(jié)壘，南北相距百余步。崔延伯說： 現(xiàn)在應(yīng)該為明公探試一下賊眾的勇怯。 于是，崔延伯來到賊壘前，揚(yáng)威挑戰(zhàn)，然后慢慢地后退。賊軍以為崔延伯兵少，開營(yíng)競(jìng)相追趕，兵眾足有崔延伯所帶兵士的十倍之多。但見崔延伯并不交戰(zhàn)，自己殿后，抽眾東渡，轉(zhuǎn)運(yùn)如神，片刻全部渡河，自己則在后邊慢慢地渡過。敵兵見此，十分喪氣，都陸續(xù)回營(yíng)去了。蕭寶夤大喜，對(duì)周圍人說： 崔公，真是古代的關(guān)羽、張飛一樣的大將，今后還愁制服不了賊軍？ 崔延伯飛馬奔回來見蕭寶夤說： 這些賊眾并不是老夫?qū)κ?，公只要坐著觀看即可。 過了一天，崔延伯帶兵出擊，只見他身先士卒，沖鋒陷陣，所向無敵。敵軍大敗，逃奔小隴。此戰(zhàn)過后，崔延伯被任為左衛(wèi)將軍。
蘇州少兒書法培訓(xùn)，推薦<A http://www.zequeka.cn/Miniform/tYpe_3.html>易優(yōu)少兒書法培訓(xùn)</a>，語文成績(jī)好，書法少不了。
這時(shí)萬俟丑奴、宿勤明達(dá)等人又寇掠涇州（甘肅平?jīng)觯?，崔延伯和蕭寶夤奉命帶軍前去征討。此時(shí)，崔延伯矜功負(fù)勝，倡議自己帶兵先去進(jìn)攻。這時(shí)敵軍中有幾百騎前來詐降，崔、蕭二人信以為真，于是便拖延不前。不多時(shí)，宿勤明達(dá)帶兵從東北沖殺過來，詐降的騎兵從西面進(jìn)攻，于是崔、蕭的軍隊(duì)兩面受敵，雖然崔延伯上馬突陣，使賊勢(shì)受挫，但最終還是戰(zhàn)敗。崔延伯恥于受挫，私自集合兵眾再次出擊。激戰(zhàn)中，崔延伯被流箭射中，以身殉國(guó)。
朝廷贈(zèng)崔延伯車騎大將軍、儀同三司。謚日 武烈
