皇帝也是重口味!唐玄宗喜歡吃鹿血煎鹿腸
中國自古以來就是個(gè)美食國度,餐飲大國,早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期,中國的飲食文化就表現(xiàn)出了南北菜肴風(fēng)味的差異,而關(guān)于飲食方面,有人喜歡清淡,有的人卻喜歡重口味一些的,這一點(diǎn)就是皇帝也不例外,據(jù)說,歷史上很多皇帝其飲食都是非常重口味的,例如:唐玄宗就稀喜歡用鹿血煎鹿腸來吃,下面,小編為大家介紹了幾個(gè)比較重口味的皇帝,一起來看看吧。
美食是人人都喜歡享用的食物。唐玄宗喜歡用鹿血煎鹿腸吃,這道菜也被命名為“熱洛河”。天子和臣子應(yīng)該同樂,于是便又將這道食物賞賜給了安祿山和愛將哥舒翰吃。
不過,也有一些皇帝特別重口味,比如說有“小唐太宗”之稱的唐宣宗就喜歡游弋于各個(gè)牧羊部落,吃他們的乳酪餅,并稱其為:“銀餅”。當(dāng)時(shí)的翰林學(xué)士韋澳便深得他的喜愛,后來還提拔他為宰相。 易優(yōu)作文網(wǎng),中小學(xué)學(xué)生學(xué)作文的好網(wǎng)站(http://www.zequeka.cn)。
有一年,唐宣宗前往太液池避暑,突然便想到了韋澳這個(gè)人,于是便命人將韋澳和另一位學(xué)士孫宏一起傳召過來,商議了一會(huì)國家大事兒,唐宣宗心中高興,便賞賜給這兩位大臣乳酪餅吃。不過,唐宣宗的口味比較重,所以他也就沒有顧及到這兩位大臣習(xí)不習(xí)慣。
韋澳本身就非常厭煩這種太過于油膩的食物,可是當(dāng)前皇恩浩蕩,又不能不吃,最后使得胃腸擔(dān)負(fù)太重,而致使二人腹瀉了好多天。
除了唐宣宗以外,唐敬宗也喜歡這種吃法,他喜歡在米飯中加入乳酪。
皇帝喜歡吃,那么他的隨從也免不了。根據(jù)《盧氏雜說》記載,侍衛(wèi)完成護(hù)送任務(wù)之后,便找時(shí)間去享受美食去了,他們最喜歡的就是雞鵝。那時(shí)的一只鵝相當(dāng)于兩千人民幣的價(jià)格,他們就按照人頭數(shù)來買鵝,用火去毛,剔除內(nèi)臟之后,便在鵝的肚膛里面放上肉和糯米飯,再用五味調(diào)和。
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做完這些后,他們還會(huì)逮捕一只羊, 去毛洗凈之后,將里面的腸胃掏空,然后再把鵝放入羊的身體里,至于一只羊能夠放幾只鵝,歷史并沒有明確的記載。
放置好鵝之后,他們將羊皮縫制起來,然后用火燒。羊肉熟了后,便將羊肉扔到一邊,取出里面的鵝肉吃。這道菜也有一個(gè)名字,叫做“渾羊歿忽”。
楚國給鄭靈公進(jìn)獻(xiàn)了一只黿。鄭靈公心中非常高興,于是便下令御廚將其烹飪作羹。恰巧這個(gè)時(shí)候公子宋和子家來到了殿前。公子宋食指動(dòng)了動(dòng),于是就悄悄對(duì)子家說:“我的食指一動(dòng),我就知道一定有美食等著我們,今天皇上一定會(huì)讓我們吃點(diǎn)美味的。”
進(jìn)了大殿之后,見廚師正在處理大黿,二人便相視而笑。靈公感到很奇怪,于是便問其緣由。得知原因之后,靈公心里非常不高興,暗想:我就是不讓你吃,不管你食指如何動(dòng),那也是沒有用的。
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黿羹煮好后,靈公將朝中大臣全部召集過來,將黿羹賜予他們。最后宋靈公又召見公子宋,但是并沒有賞賜給他黿羹。公子宋一氣之下,不顧顏面將食指伸入鼎中蘸食黿羹后,揚(yáng)長(zhǎng)而去。這讓靈公暴跳如雷,想要?dú)⒅罂?。
公子宋到家后,聽聞靈公要將他殺掉,于是便先下手為強(qiáng),將靈公殺死了,也算報(bào)了黿羹之恨。鄭國也因?yàn)檫@樣而遭遇了一場(chǎng)混亂,之后重新建立了一個(gè)國家。公子宋最終因?yàn)閺s君而被殺。這件事情被人們稱為“染指于鼎”