說到中國的茶文化小編相信很多人都是知道的，茶葉也是有不少的人在稱贊，這種茶文化的傳播也是帶動(dòng)了中國經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，當(dāng)然了，在現(xiàn)在人看來，茶葉其實(shí)是一種非常普通的東西，因?yàn)椴枞~隨處可見，但是，茶作為一種精神食材是有著很深厚的文化的，現(xiàn)在的茶葉也是走向了全世界，那么，我們今天就一起來看看中國的茶葉如何征服全世界的?有哪些原因?
茶是我們中國人日常生活中不可缺少的飲料，全球三大飲料是茶、咖啡和酒，全世界飲茶人口多達(dá)50多億。你知道茶是如何從一種普通的植物變成風(fēng)靡世界的飲品嗎?讓歡丸媽媽告訴你吧!
這節(jié)課，我們來講一種中國的特色飲品——茶葉。茶是我們中國人日常生活中不可缺少的飲料，全球三大飲料是茶、咖啡和酒，全世界飲茶人口多達(dá)50多億。世界總?cè)丝诠灿衅呤鄡|，去掉一些因?yàn)樯眢w原因不適合喝茶的人，再去掉嬰兒和兒童，可以說，基本上全世界每個(gè)人都在喝茶。 易優(yōu)作文網(wǎng)名師改作文（http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/ ）
中國是茶的原產(chǎn)地和故鄉(xiāng)，中國人不僅在世界上最先發(fā)明了飲茶的習(xí)慣，也最早把茶樹馴化培育成一種重要的栽培作物。
茶在古文字里寫做荼，這個(gè)字我們現(xiàn)在讀作tú，荼毒。它表示茶的意思，就讀作chá。中國最早的詞典《爾雅》里就提到了荼，晉代大學(xué)者郭璞注釋說，這種荼“可煮作羹飲。今呼早采者為荼，晚取者為茗。”茗最初指的是采摘比較晚的茶葉，后來就成了茶的另外一個(gè)說法?，F(xiàn)在，我們也把喝茶叫做“品茗”，顯得更加文雅。
傳說中，早在上古時(shí)期，神農(nóng)氏嘗百草就發(fā)現(xiàn)了茶可以提神。根據(jù)東晉常璩(qú)的《華陽國志》記載，早在周武王時(shí)期，巴蜀地區(qū)(現(xiàn)四川、重慶一帶)所出產(chǎn)的茶葉就已經(jīng)被列為了貢品。表明不晚于周代，我國就已經(jīng)開始了茶樹的人工栽培。最遲到漢代，就出現(xiàn)了茶葉買賣市場(chǎng)。
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到了唐代，陸羽寫了一部關(guān)于茶的專門著作《茶經(jīng)》，在這里就把茶寫成了我們現(xiàn)在所使用的字形。
古代有很多關(guān)于茶的文學(xué)作品。唐代的元稹專門寫過一則《一七令·茶》，從一個(gè)字一直寫到七個(gè)字，類似于一種語言游戲。
茶。
香葉，嫩芽。
慕詩客，愛僧家。
碾雕白玉，羅織紅紗。
銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月，晨前獨(dú)對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦，將知醉后豈堪夸。
我們現(xiàn)在常說的茶葉，可以分為很多種不同的種類。按照制作方法，一般分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶六種。不同的茶葉制作工藝都不一樣。
古人喝茶的方法跟我們現(xiàn)在也不盡相同。最初的茶葉更類似于一種蔬菜，人們把它加水煮熟，然后配上飯吃，可能還會(huì)加上油鹽醬醋之類的調(diào)料?，F(xiàn)在一些地區(qū)還保留著喝油茶的習(xí)俗。一直到唐朝，都是煮茶吃。
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到了宋代，發(fā)明了點(diǎn)茶的方法，有點(diǎn)類似于現(xiàn)在日本人喝抹茶的方法，茶葉和水是混合在一起的。
清朝喝茶的方法跟我們現(xiàn)在差不多，《紅樓夢(mèng)》里的妙玉就曾經(jīng)說，這茶，一杯叫品，兩杯叫解渴的蠢物，三杯就是牛飲了。
對(duì)于中國人來說，茶葉非常重要，在古代，娶妻要經(jīng)過三茶六禮，用茶葉作為聘禮，女子接受訂婚也叫“受茶”。
從唐代開始，中國的茶葉便飄香萬里。邊疆的少數(shù)民族紛紛趕著馬匹來到中原地區(qū)換取茶葉，就像我們上次課提到的絲綢之路一樣，中國內(nèi)地茶葉換取馬匹的道路被稱為“茶馬古道”。茶馬古道不止一條，也是一個(gè)龐大的交通、貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)。
與此同時(shí)，種茶技術(shù)也傳到了日本和朝鮮。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后，英國的東印度公司開始從中國往南亞的印度和斯里蘭卡等國家引種茶樹。至今，茶葉仍然是這些國家最重要的出口農(nóng)產(chǎn)品。世界上所有產(chǎn)茶的國家，最早的茶樹苗種和栽培技術(shù)都是從中國直接或間接傳入的。 中小學(xué)生學(xué)語文閱讀寫作的好幫手，優(yōu)秀作文網(wǎng)推薦，<A http://www.zequeka.cn>易優(yōu)作文網(wǎng)</a>。
各國語言中，茶的發(fā)音主要是兩種。一種是chai，這個(gè)讀音和我們茶字的發(fā)音差不多，最初是由葡萄牙的貿(mào)易商人帶入歐洲和葡萄牙在南美洲的殖民地，阿拉伯國家和俄羅斯也因?yàn)榻z綢之路的影響，使用了這個(gè)發(fā)音。
另一種就是在英文中更常用的tea，這個(gè)讀音主要是受到福建一帶閩南方言的影響。跟福建人做生意比較多的荷蘭和西班牙人學(xué)會(huì)的就是這個(gè)讀音，后來又從荷蘭人那里傳到了法國、德國、意大利和英國等國家，并且也帶入了他們各自的殖民地。這個(gè)例子也可以從側(cè)面證明，茶葉是從中國傳到世界各地的。
2015年，全球茶葉消費(fèi)量達(dá)近500萬噸。根據(jù)2017年的《世界茶業(yè)藍(lán)皮書》中的預(yù)測(cè)，未來全球茶葉消費(fèi)量還將以每年3%左右的速度增長(zhǎng)。
茶葉中含有茶多酚等多種抗氧化物質(zhì)，適量喝茶具有一定的降血糖、血壓等功能。小朋友，你可以根據(jù)“茶”的字形來猜一猜，人們?yōu)槭裁窗?08歲高齡的老人稱為“茶壽”呢?
