每逢佳節(jié)倍思親，兄妹們4家12口歡歡喜喜過(guò)年時(shí)，我想起了母親。
記得小時(shí)候過(guò)年，父母的神色很凝重。尤其是母親，她經(jīng)常在沉思，時(shí)而吩咐著父親什么。看得出來(lái)，過(guò)年對(duì)她來(lái)講并不輕松。母親身體不好，一直是“家庭婦女”，當(dāng)家當(dāng)慣了的，加上傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗又很隆重，歷來(lái)我們家準(zhǔn)備過(guò)年的一應(yīng)事務(wù)都由母親操心。從我記事時(shí)起，年前家里都要蒸團(tuán)子，總是母親一進(jìn)臘月就準(zhǔn)備了最好的糯米，然后一大早就去排隊(duì)磨米粉。等到我長(zhǎng)大能替代她去磨粉和吃到一年比一年多的年糕時(shí)，常常會(huì)情不自禁地想起每年與母親一起磨粉的經(jīng)歷。
母親還能做許多那個(gè)年代只有過(guò)年時(shí)才能吃得到的菜，其中數(shù)糟扣肉和糖蹄最為拿手。家中經(jīng)濟(jì)并不寬裕，但過(guò)年時(shí)舅舅家殺了豬，賣(mài)給我們的廉價(jià)肉又嫩又鮮。母親將豬肉的皮在熬好的紅糖醬油里浸透，豬肉切成一字形排在碗底，上面鋪滿(mǎn)調(diào)進(jìn)了佐料的酒糟，在蒸籠里蒸得糊爛。春節(jié)的飯桌上用碗蓋好一翻，造型美妙、口味獨(dú)特的糟扣肉驀然出現(xiàn)在面前，每每都令我們垂涎欲滴。上山下鄉(xiāng)第一年的春節(jié)，建設(shè)兵團(tuán)的連隊(duì)里搞戰(zhàn)備不放假，除夕的下午，母親和父親輪流守在我家的那條弄堂口等我回家，直等到人們搶在初一頭里的爆竹已經(jīng)燃響，他們才失望地回去。春節(jié)一過(guò)，她就找到僅有的幾個(gè)回家探親（當(dāng)然是杜撰了各種各樣嚇人的理由）的我的同學(xué)，帶著盛了糟扣肉的小鉛桶風(fēng)塵仆仆地送到我的手里。與親近的同學(xué)品嘗著充滿(mǎn)濃郁香味的美餐時(shí)，親情、鄉(xiāng)情似乎滲透了神經(jīng)，浸潤(rùn)了全身。
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學(xué)校畢業(yè)后分配在外地工作，平素少有機(jī)會(huì)回家與父母團(tuán)聚，好在弟弟妹妹家都裝了電話(huà)，經(jīng)常有向哥嫂匯報(bào)母親“近況”的信息。父親去世以后，母親更節(jié)儉了，并且有了一種近乎固執(zhí)的習(xí)慣：沒(méi)有子女在身邊的時(shí)候，她是不沾葷腥的。弟妹們都勸他，現(xiàn)在的條件好了，不要說(shuō)吃點(diǎn)好的，就是哪家養(yǎng)你，也是完全可以的。可是母親仍然“我行我素”，過(guò)著一種清苦的生活。但是，每逢春節(jié)子女們回到她的身邊團(tuán)聚時(shí)，母親的高興勁就別提了，不但愿意與大家共上豐盛的餐桌，還首先主動(dòng)擔(dān)負(fù)了“宴請(qǐng)”的雜務(wù)，又操起了以前的拿手菜，樂(lè)呵呵、興沖沖，仿佛年輕了許多歲。看到母親舒坦的樣子，我心頭涌現(xiàn)出無(wú)限甜蜜和滿(mǎn)足的感覺(jué)。
光陰荏苒。今年，母親再也不能和我們一起過(guò)年了。不過(guò)，大家相聚時(shí)最多的是談?wù)撃赣H在世時(shí)過(guò)年的溫馨，話(huà)題一直扯著對(duì)父母的追憶和懷念。似乎覺(jué)得母親還在我們身邊，我們也還在享受著母親的愛(ài)撫。
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