新疆葡萄
新疆葡萄聞名遐邇，栽培歷史悠久，品種資源豐富，有無核白、馬奶子、紅葡萄、喀什哈爾、瑣瑣葡萄等幾十個品種，尤以吐魯番無核白最為名貴。位于吐魯番市東北火焰山峽谷中的葡萄溝，葡萄架層層疊疊，花果樹木點綴其間，村舍農(nóng)家錯落有致。葡萄游樂園里濃蔭蔽日，流水潺潺，葡萄香甜，歌舞迷人，令中外游客心曠神怡，流連忘返。
在吐魯番綠洲的許多向陽山坡上，有不少用土坯壘砌成的蔭房，墻壁都鏤成格格棱棱的通風(fēng)孔。葡萄收獲季節(jié)，果農(nóng)將剛摘下的葡萄一串串懸掛在蔭房里的木齒上，讓四周的熱風(fēng)對流吹烘。一個多月后，就制成顆粒豐滿的葡萄干。這里產(chǎn)的無核白葡萄干鮮綠晶亮，果肉柔軟，酸甜可口，在國際市場上享有“中國綠珍珠”的美譽。
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記得在新疆人民廣播電臺當(dāng)記者時，每逢盛夏季節(jié)下鄉(xiāng)采訪時，無論在伊犁河谷，還是在吐哈盆地，一走進(jìn)綠洲村莊，家家戶戶的葡萄架下綠陰蓋地，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，瓜果飄香。淳樸好客的主人采下翠綠晶瑩的新鮮葡萄送到面前，讓我品嘗，消暑解渴。即使是隆冬季節(jié)，在吐魯番葡萄溝一帶的維吾爾族農(nóng)戶家里作客，仍然可以嘗到保存得較好的鮮葡萄，依然那么香甜可口。
今年夏天在新疆旅游時，無論是外出游覽，還是在朋友家作客，走到哪里，熱情好客的主人端上一盤葡萄招待客人。那五光十色、鮮嫩欲滴的葡萄，有的晶瑩如珍珠，有的鮮紅似瑪瑙，有的翠綠若翡翠，皮薄肉嫩、汁多味甜，營養(yǎng)豐富，令人垂涎，百吃不厭。老伴血糖偏高，不敢多吃，我就不客氣了，想吃就吃。離疆返滬時，老伴病退前的工作單位新疆人民廣播電臺計財中心的朋友專門送了一箱無核鮮葡萄帶回家，給女兒、女婿和外孫嘗嘗鮮。 提升作文素養(yǎng)，尋找作文素材，就來<A http://www.zequeka.cn/yuwEnsuyang/>易優(yōu)作文素養(yǎng)</a>。
一位老中醫(yī)朋友告訴我，葡萄營養(yǎng)豐富，常吃葡萄能補氣血，強筋骨，益肝腎，利小便，暖胃健脾，除煩解渴。尤其在預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有一定的輔助作用。所以，吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒，對人體健康很有好處。他還說，許多人吃葡萄時都把葡萄皮吐掉。其實，葡萄皮中含有一種化學(xué)物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，具有良好的防癌、抗癌作用。此外，葡萄皮還具有良好的降壓和抗動脈粥樣硬化作用。因此，葡萄的科學(xué)吃法應(yīng)該是帶皮吃。
從此，我就隔三差五從菜市場上買些比成串葡萄便宜一半多的散落葡萄回來。堅持每天早晨晨練前喝一杯蜂蜜水，吃一小把葡萄，而且連皮一起吃。假牙咬不爛葡萄皮，就硬吞進(jìn)肚里。沒想到，這樣連皮一起吃葡萄，對防治便秘也有作用，困擾多年的便秘難題迎刃而解。 語文成績好，書法少不了，學(xué)書法，推薦<A http://www.zequeka.cn/miniform/type_3.html>易優(yōu)少兒書法培訓(xùn)</a>
當(dāng)然，菜市場上買的散落葡萄不太新鮮，有些巳經(jīng)爛掉了，口感比起新疆葡萄差遠(yuǎn)了。老伴數(shù)落我：“便宜沒好貨，還不如買些新鮮的好葡萄吃，寧少毋濫，對身體更有好處?！?
2011年11月
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