一碗冰激凌引發(fā)的國際化學(xué)大賽
李斐然
?、僭谶^去50年里，坦桑尼亞人彭巴幾乎每周都會收到世界各地陌生人的來信。盡管他只是當(dāng)?shù)匾吧鷦游锉Ｗo(hù)區(qū)的退休管理員，但寄信人還是像追求國際巨星一樣鍥而不舍。有時候，彭巴只不過去樹林里溜達(dá)了一趟，回來一看，信箱又多了40封信。
②幾乎所有這些來信，說的都是同一件不起眼的小事：到底為什么熱水結(jié)冰比冷水快？
?、蹫榱私獯疬@個看似不起眼的小問題，有近200年歷史的英國皇家化學(xué)學(xué)會2012年6月懸賞1000英鎊，向全世界征集最站得住腳的答案。最后，他們從22000封解答郵件中選出11份，進(jìn)入最終環(huán)節(jié)。入選的其中一封來自大學(xué)生吳家偉和陳泊翌。
?、苓@場懸賞1000英鎊的世界級化學(xué)競賽，起因是彭巴貪吃冰激凌。 蘇州易優(yōu)吳老師中考語文提分班（TEL:181-1815-9898）有趣、有用、提分快
⑤1963年夏天，正上初中的彭巴打算給自己做冰激凌吃，辦法很簡單，往煮熱的牛奶里拌些糖，晾涼后放進(jìn)冰箱冷凍起來。可當(dāng)他還在煮牛奶的時候，他的同學(xué)在旁邊一個勁往冰箱塞東西。眼看著冰箱就快放不下了，雖然家里大人天天嘮叨不準(zhǔn)把熱東西放進(jìn)冰箱，為了冰激凌，他一咬牙，把滾燙的牛奶塞了進(jìn)去。一個半小時以后，彭巴發(fā)現(xiàn)，自己的冰激凌反而比同學(xué)用冷水調(diào)制的先凍好了，熱水結(jié)冰竟然比冷水快？
?、奘聦嵣?，這個現(xiàn)象早在公元前4世紀(jì)就被古希臘哲學(xué)家亞里士多德發(fā)現(xiàn)過，后來，英國哲學(xué)家弗朗西斯培根和法國數(shù)學(xué)家笛卡爾也在著作里記載過這個現(xiàn)象。身為90后的陳泊翌，也在外婆家的冰箱里發(fā)現(xiàn)過這個現(xiàn)象，可他和吳家偉翻遍了科普書，都沒能找到答案。
?、哌@個效應(yīng)發(fā)生在我們每天的生活中，它不是個只有行家才見得到的稀罕事。不管是化學(xué)家還是哲學(xué)家，演員還是學(xué)生，每個人都對它感興趣。負(fù)責(zé)彭巴比賽的負(fù)責(zé)人埃德溫雷沃斯特說。
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⑧可是，彭巴卻曾經(jīng)因為提出這個問題受盡了嘲諷。只有偶然到訪學(xué)校的達(dá)累斯薩拉姆大學(xué)物理系系主任奧斯伯恩教授沒有輕視這個非洲孩子的話。奧斯伯恩重做了彭巴的實驗，并邀請這個中學(xué)生跟他一起撰寫論文，向?qū)W術(shù)界公布這一發(fā)現(xiàn)。
?、岈F(xiàn)在，再也沒有人會笑話皮膚黝黑的彭巴關(guān)心熱水結(jié)冰比冷水快這件事了，因為這一現(xiàn)象已經(jīng)被化學(xué)家命名為彭巴效應(yīng)。
?、鉀]有任何一份答案會被草草否定。我們相信，科學(xué)面前人人平等，沒有專業(yè)背景的人同樣可以為科學(xué)難題提供創(chuàng)意，這不就是小彭巴給我們上的一課嗎？埃德溫說。
?、?.2萬份解題郵件中既有英文答案，也有中文和土耳其語答案。而評選標(biāo)準(zhǔn)不僅要求答案準(zhǔn)確科學(xué)，還要有趣生動，讓每個不懂化學(xué)的人都能看得懂。
?、兄钡浆F(xiàn)在，埃德溫還能清楚地列舉出參賽答案里的一些細(xì)節(jié)有38個參賽者將水分子比喻成企鵝，還有一個人把它想象成啤酒機(jī)；參賽者里有剛滿5歲的小女孩和她11歲的哥哥，有哥倫比亞大學(xué)的退休教授，生活在紐約的家庭主婦，土耳其的漁夫，推銷房地產(chǎn)的營銷員，做冰激凌的師傅
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⒀相比嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒炚撟C，吳家偉和陳泊翌的小短片簡陋多了。他們的短片是用老相機(jī)拍攝的，最后用免費的剪輯軟件添上字幕。他們還一直擔(dān)心：老外會不會聽不懂我們的破英文啊？
⒁就在他們快要忘記自己參加過彭巴比賽的時候，英國皇家化學(xué)學(xué)會給他們寄來了回信，通知他們?nèi)脒x最終環(huán)節(jié)，還邀請他們到倫敦參加頒獎典禮。
?、幼罱K，評委會宣布，能夠最準(zhǔn)確有力回答彭巴疑問的答案是尼古拉布萊格威客提出的過冷現(xiàn)象。雖然落選，但有沒有獎金對于兩個小伙子并不是最重要的事。吳家偉對未來抱有信心：在我看來，這場比賽還沒結(jié)束，過冷是個重要的里程碑，但要說它就是彭巴之謎的終點我認(rèn)為言之過早，真正的答案應(yīng)該還能更純粹、更干凈漂亮。
?、越Y(jié)束了倫敦之行，聽了那些經(jīng)過層層篩選的優(yōu)秀答案后，彭巴也早早買好了回家的飛機(jī)票。在那里，他可能還會繼續(xù)面對每天塞滿信封的郵箱。 蘇州易優(yōu)語文培訓(xùn)，閱讀寫作同步提升 http://www.zequeka.cn/mIniform.html
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13．下列對文章的概括與分析，不正確的兩項是（5分）
A．文章開頭寫彭巴收到世界各地陌生人的來信，得到廣泛關(guān)注，為下文敘寫舉辦國際化學(xué)大賽作鋪墊。
B．熱水結(jié)冰比冷水快這看似不起眼的現(xiàn)象，不僅引發(fā)許多普通人的研究，也曾引起不少名人關(guān)注。
C．國際化學(xué)大賽面向全世界，不限參賽者的職業(yè)、身份、年齡，這體現(xiàn)了科學(xué)面前人人平等的精神。
D．文章結(jié)尾寫彭巴可能還會收到許多來信，意味深長，意在突出彭巴因國際化學(xué)大賽已成為國際巨星。
E．本文采用倒敘結(jié)構(gòu)和多條線索交錯推進(jìn)的寫法，既豐富了文章的敘事層次，又增強(qiáng)了文章的可讀性。
14．本文以一碗冰激凌引發(fā)的國際化學(xué)大賽為標(biāo)題，有何作用？請簡要說明。（4分） 找中小學(xué)生語文題庫，就搜微信“易優(yōu)閱讀寶”
15．從吳家偉和陳泊翌身上，可以得到哪些治學(xué)啟示？請根據(jù)文本簡要探析。（6分）
參考答案
13．（5分）
DE（D.意在表明未來對彭巴效應(yīng)的探索將持續(xù)深入；E.不是倒敘結(jié)構(gòu)。）（答對一項得3分，答對兩項得5分。）
14．（4分）
【要點】①點明文章的主要內(nèi)容，突出冰激凌與國際化學(xué)大賽的關(guān)系。②將冰激凌與國際化學(xué)大賽放在一起，出人意料，能激發(fā)讀者的閱讀興趣。（每點2分，意思對即可。）
15．（6分）
【要點】①不能輕視生活中的微小發(fā)現(xiàn)，要善于在微小發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行思考與研究。②要有強(qiáng)烈的求知欲和堅持不懈、精益求精的探索精神。③要有自信心，勇于嘗試與展現(xiàn)，不服輸，永不言棄。（每點2分，意思對即可。）
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