人人都有夢想，人人都有童年的美好時光，而今天我就來說一下我的童年時光吧！
像蜂蝶飛過花叢，像泉水流經(jīng)山谷，我每憶及少年時代的美好快樂的時光，心中都會禁不住涌出當時的愉快之情。在記憶的心扉中，少年時代的第一次的體驗-----那就是和媽媽一起包餃子，她教我包！每當我想起這件事，我都會想起當時的美好時光。
一個陽光燦爛、空氣新鮮的星期天，我寫完作業(yè)，走下樓，媽媽對我說：“今天，我們中午吃餃子?！蔽衣犕旰?，高興得一蹦三尺高，因為餃子是我的“最愛！”
過了一會兒，我看見桌子上已經(jīng)用媽媽調好的韭菜肉餡，還有那一張張圓圓的餃子皮，在腦海中不由的浮現(xiàn)出熱氣騰騰的餃子那誘惑人的模樣，我忍不住使勁的咽了咽口水。再看時，它們靜靜地躺在那兒里，仿佛正在等著我親手把它包起來。我靈機一動：“對，學包餃子，給媽媽一個大驚喜！”
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說干就干，我先用洗衣液仔細地把手洗干凈，然后學著媽媽的樣子攤開手掌，將餃皮平鋪在上面，挖了一團餡輕輕地放在餃皮中間，再用手沾點水涂在餃皮的邊緣，接著，我仔細地將包有韭菜肉餡的餃子皮對折。這時，韭菜肉餡不斷往外溢出了“小腦袋”，搞得我顧此失彼，手忙腳亂，不知如何是好。
媽媽看著我急得通紅的臉，笑著對我說：“中間的肉先不能放得太多，否則就會溢出來。捏餃子皮時，要先捏兩邊，再捏中間，還要做到有耐心，不怕失敗，才能包出漂亮的餃子來?！?
經(jīng)過媽媽的細心指導，我終于包好你第一個餃子。餃子包的不算漂亮，但是，我一想到這個餃子是我自己親手包好的餃子馬上就會飄著香味來到我的面前，真的很開心。我又按照媽媽教的方法多包幾個，包出來的餃子就像一個個金元寶一樣可美可漂亮啦，真是“功夫不負有心人啊！”
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有些事情是短暫的，而快樂的時光就是在不知不覺中過去了！當所有的事情結束時，我和媽媽兩個人還沉浸在快樂之中，這真是一個快樂的一天！
從這件包餃子的事情中我們明白了：“有些事情看起來簡單，可做起來卻很那很難，只要腳踏實地的去做這件事，早晚有一天會成功！”
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