據(jù)傳說，晚唐著名詩人杜牧，在池州(今安徽省貴池縣)任刺史。一天，他去杏花村一家小酒店飲酒。酒店主人是一個(gè)年方15的小姑娘，名叫杏云，父母早年亡故，雖有老祖父一人，因年邁無力，店內(nèi)的事務(wù)全靠杏云操持。杏云姑娘聰明好學(xué)，對(duì)來酒店飲酒的秀才雅士，逢人求教。后來，詩詞歌賦都會(huì)，尤長于對(duì)聯(lián)，甚至與人對(duì)話，也用心求對(duì)或答對(duì)，成了一個(gè)對(duì)聯(lián)迷。有一天清晨，她在閨房梳頭，祖父連喊她數(shù)聲，未見答應(yīng)。祖父發(fā)了火：
丑丫頭，真會(huì)裝聾作
杏云聽見了，賠笑道：
好祖父，為何冒火生煙
這時(shí)，祖父又說：
快，快將店堂收拾，酒客快要進(jìn)店
她回答道：
慢，慢把發(fā)髻卷起，孫女慢些出房
這一下老祖父真的發(fā)火了：“我叫你快、快、快，你偏要慢、慢、慢!是何道理”
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杏云忙解釋說：“不是孫女偏愛慢，是祖父一連說了三個(gè)“快”字，我怎能不對(duì)上三個(gè)“慢”字呢”
她這么一說弄得祖父啼笑皆非。這樣一來杏云姑娘愛對(duì)聯(lián)的事就傳開了。因而招引不少文人雅士上門飲酒出聯(lián)求對(duì)，故酒店生意興隆
