德昂人崇拜和喜愛茶的歷史悠久，被其他民族譽(yù)為“茶鄉(xiāng)”和“古茶農(nóng)”。茶象征著德昂族道德中的誠實(shí)和信任。它是一種承諾和信使，所有的真誠都在于茶的甘苦余味。
德昂族的泡茶方法和飲用方法很多，其中最具特色的是德昂族的酸茶。有兩種技術(shù):一種是土坑法。在人類發(fā)明陶器之前，人們?cè)诩依锊烧迈r茶葉后，用新鮮的香蕉葉包裹起來，埋在事先挖好的深坑里大約7天。然后，將它們?nèi)〕?，揉捏并在陽光下干燥2天。當(dāng)茶葉稍干時(shí)，將它們包起來，放回深坑中3天，然后取出曬干飲用。
飲用時(shí)用開水，口感酸苦，具有清潔口腔、清熱解暑的功效。這是一種獨(dú)創(chuàng)的綠色保健飲料。用于烹飪的泡菜應(yīng)該在第二個(gè)過程中多放幾天，然后取出后在春天碾碎并干燥。吃的時(shí)候，先用水浸泡，然后冷卻，它的味道是酸的，回味無窮，讓人食欲大增。二是制陶方法。陶器發(fā)明后，它被直接用來腌制酸茶。
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德昂族世世代代都在唱一首古老的歌:茶是德昂族的命脈，有德昂族，就有茶山。神奇的傳說流傳至今，茶葉的香味依然飄在德昂族的身上。當(dāng)?shù)厍蛱幱诨靵y時(shí)，天空非常美麗。到處都是郁郁蔥蔥的茶樹。茶樹是萬物的祖先。天空中的太陽、月亮和星星都是茶精靈制造的。當(dāng)這些茶精靈看到地球上的荒涼時(shí)，他們問全能的上帝帕達(dá)蘭:為什么我們不能在地球上生長(zhǎng)？帕達(dá)蘭回答說:“世界上有黑暗，到處都是災(zāi)難。如果你下到地球，你將遭受巨大的痛苦，你將再也不能回到天堂?！?
但是為了地球的常青樹，茶樹愿意在地面上受苦。帕達(dá)蘭也想創(chuàng)造一個(gè)繁榮的世界，試了試?yán)喜铇浜托〔铇?，發(fā)現(xiàn)它們都愿意下凡，于是全能的上帝掀起一陣強(qiáng)風(fēng)，撕碎了小茶樹的身體，使一百零二片樹葉飄落到地上。這些葉子在大風(fēng)中經(jīng)歷了奇妙的變化，變成了男人和女人:奇數(shù)的葉子變成了51個(gè)有能力的年輕男人，甚至葉子變成了25個(gè)和50個(gè)美麗的女孩。 作文批改系統(tǒng)，易優(yōu)作文批改、作文點(diǎn)評(píng)、作文打分系統(tǒng)，<a href=http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/>易優(yōu)作文批改</A>
后來，惡魔出現(xiàn)在地球上，他們胡作非為，毀掉了生活。茶與四個(gè)惡魔斗爭(zhēng)了9萬年，最后它們被消滅了。茶兄弟姐妹們剝下他們的皮，把它們?nèi)噙M(jìn)地上的樹和花里，然后把它們美麗的顏色灑在白花上。茶葉只有普通的顏色:綠色花托，黃色雄蕊和白色花瓣。從那時(shí)起，這些女孩和男孩就生活在地球上，繁衍了人類
