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幾個月后，將是一年一度的高考日。今年，由于COVID-19疫情，全國所有中學(xué)都推遲了開學(xué)，這可能對高三學(xué)生產(chǎn)生一定影響。然而，在這里，李師傅真誠地祝愿所有的高考狀元，得到他們想要的！一旦高考結(jié)束，將會有一個將近三個月的長假，對于那些在寒窗苦讀十年，特別是高三魔鬼訓(xùn)練的高考學(xué)生來說，這是一次從靈魂到身體的解放。然而，這個難得的假期不能只想著玩，你必須更加關(guān)注你的高考成績。一旦第一名被最喜歡的大學(xué)錄取，你就必須有一個好的宴會。畢竟，上大學(xué)總是一件快樂的事情。
古代謝石宴席的起源
然而，舉辦這種“學(xué)校宴會”壓力很大?？忌埨蠋?，這被稱為“教師答謝宴”。親朋好友邀請候選人參加“祝賀宴會”。學(xué)生們互相慶祝。這叫做“告別宴會”。中國是一個傳統(tǒng)的文化國家，我們從小的教育告訴我們要“尊敬老師”。例如，孔子，一位著名的古代教育家，一生致力于教育，有成千上萬的弟子和72位著名的圣賢，如子貢和顏回，他們都是著名的。
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其中，《子貢》特別尊敬老師。有一個魯人經(jīng)常說孔子的壞話。他說孔子做不到，那也做不到。然而，他對孔子的學(xué)生子貢評價很高。子貢聽了，非常生氣，對這位魯先生說:“你錯了，一個人的能力就像一座房子。光是我老師的房子就有十英尺高，而且非常豪華。普通人透過墻看不到里面的奢華，但是我家的墻。魯聽了，覺得不好意思，就走了。因此，子貢非常重視維護(hù)孔子的聲譽(yù)，尤其是在孔子的老師去世后，子貢在墓地附近呆了六年。你可以想象他有多愛他的老師。
古代科舉有“四宴”
這個故事是關(guān)于子貢對老師的尊敬，這是我們自古以來最重要的禮儀。事實上，早在魏晉時期，就有一個以“慶學(xué)生、慶晚輩”為主題的宴會。唐朝發(fā)展壯大時，自隋唐以來，科舉制度就形成了，各種宴會都有固定的形式。至于宋、明、清，也有類似的宴會。例如，科舉考試有四個宴會，即著名的“明路宴”、“瓊林宴”、“雄鷹宴”和“吳輝宴”！事實上，在古代，學(xué)生通過入學(xué)考試后舉行的宴會遠(yuǎn)不止四種，規(guī)格、方法和名稱各不相同。有些宴會是法院花錢買的，有些宴會是AA制的，這是不同的。 在線作文批改系統(tǒng)，<a href=http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/>易優(yōu)名師作文批改</A>
例如，在唐代，根據(jù)《新唐書·選錄》的記載，學(xué)生的宴席不是隨意的，而是特定的，文科考生有不同規(guī)格的宴席，如“明路宴”、“烤尾宴”、“文喜宴”、“熟人宴”、“關(guān)宴”。唐朝經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，人民生活水平很高。人們喜歡在有空的時候吃晚餐，所以公共和私人宴會都很受歡迎。法庭有時會在餐桌上談?wù)撋?，這是一個“食物系統(tǒng)”！因此，候選人必須在高中畢業(yè)后聚在一起。在古代，大多數(shù)的“教師宴會”都是由政府組織的，而且更為特殊。他們都必須正確背誦詩歌，這與現(xiàn)在的飲食不同。
古代最早的謝師宴“明路宴”
如《新唐書·選錄》中記載的“明路宴”，是唐代名單公布的第二天，當(dāng)?shù)毓賳T為通過鄉(xiāng)試的當(dāng)?shù)匦驴婆e人士舉行宴會。為什么叫明路宴會？它也被稱為“明路宴”，因為在詩經(jīng)，瀟雅鹿鳴將在宴會上發(fā)揮，以招待人們。古人認(rèn)為，在仕途中“魯”與“魯”同音同義，的“魯”通常代表官運?！懊鳌贝怼疤熨n”，所以被稱為“鹿鳴”。明代，鹿肉真正出現(xiàn)在宴席菜肴中，成為名副其實的“明路宴”，一直盛行到晚清?！堵锅Q》原本是周朝的宮廷歌曲和曲調(diào)，后來失傳了。作為宴會的主題曲，《鹿鳴》具有送別晚宴的意義，鼓舞人心，彬彬有禮。
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還有一種說法是“明路宴”是從周代的“鄉(xiāng)村飲酒儀式”演變而來的一種宴會形式。“鄉(xiāng)村飲酒儀式”是周代一種流行的宴飲習(xí)俗。目的是向全國推薦一些圣賢，村里的醫(yī)生將舉辦一個宴會。后來，他們將演變成地方官員來招待這些圣賢。這叫做“鄉(xiāng)村飲酒”。蘇東坡有一首詩叫《明路宴》，他在詩中寫道:“即使騎馬、思考、繪畫、擊鼓，我也希望你能獲得一個新的獎項”。事實上，在宋代并不這樣叫。
古代進(jìn)士參加的第一次大型宴會“文喜宴”
在唐代，高于“明路宴”的級別稱為“文喜宴”。這是新學(xué)者的宴會。普通人沒有資格參加。你想去就不能去，因為你沒有那個身份。通常，考生被列為進(jìn)士后，會在曲江閣舉行宴會，所以這也被稱為曲江宴，或曲江俱樂部。唐代的“聞喜宴”是一次有新學(xué)者參加的大型聚會。最早的時候，學(xué)生們聚在一起募捐，法院也會表示一些支持。晚唐時，皇室獎勵進(jìn)士一些宮廷美食，并給進(jìn)士一個“紅菱餅”。
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國宴標(biāo)準(zhǔn)“瓊林宴”
在五代和晚唐時期，大部分當(dāng)事人由法院支付費用。據(jù)《舊唐書》記載，“晚唐明朝誕生兩年，命新進(jìn)士設(shè)聞喜宴，一年賜400元”，也就是說，唐朝明朝誕生兩年，又命新進(jìn)士設(shè)聞喜宴，一年賜400元，這筆錢是朝廷花掉的。在宋代，這種宴會非常流行，宴會的規(guī)格也越來越高。在唐代“婚宴”的基礎(chǔ)上，宋代出現(xiàn)了相當(dāng)于國宴的“瓊林宴”。為什么叫“瓊林宴”？因為它位于皇家園林中的“瓊袁林”，所以也被稱為“瓊林宴”。這場宴會在宋太祖的趙匡胤舉行?；实垴{崩后，他親自宣布了進(jìn)士的排名，然后設(shè)宴款待賓客。
例如，民族英雄文天祥是南宋包佑四年的狀元。他參加了瓊林宴，并寫了一首詩，名為《玉詞林瓊宴與詩》，描述了宴會的盛況。在這首詩中，“馮心躍入了官位，又抬頭仰望天空?！?。云層覆蓋著彩色的旗幟，顯示出數(shù)以千計的官員混雜的光環(huán)。顏夕橋靠近牛女節(jié)，欒倒映在隗囂之間。獻(xiàn)上陳的后事詩，我看天氣還是不錯的。"李福子曾經(jīng)看過黃梅戲的經(jīng)典劇目《女馬旭》，其中的主角馮素珍化裝成一個男人，獲得了一等獎。其中，他唱道:“我也去過瓊林酒席，有一次我在繭街上打敗了所有人，稱贊我潘安茂。最初，面紗是戴著的?！?，其中還提到了“瓊·林炎”！
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瓊林宴“容恩宴”的迭代版本
在成本來源方面，宋代也繼承了晚唐的做法。新學(xué)者的聚會并不要求學(xué)生籌款，但政府基本上給了他們錢。據(jù)宋代王曲《宜顏牟錄》記載，“熙寧六年，宋神宗賜文士三千元，各科七百元”。后來，在遼代，設(shè)在禮部或內(nèi)蒙古果園的宴席招待新進(jìn)士，也是繼宋朝之后的“瓊林宴”。然而，元朝改變了它的名字，后來它被稱為“容恩宴”，這是給翰林院。明宣德八年，禮部設(shè)“恩宴”，開始寫詔書。
清朝遵循明朝的制度。入宮檢查公布名單的第二天，禮部設(shè)“容恩宴”，包括欽差大臣、禮部大臣和侍郎，以及接待、封官、閉關(guān)、監(jiān)考、參軍、填表、打印名單、供應(yīng)、歌唱、表揚(yáng)官員和新進(jìn)士一同赴宴，并任命內(nèi)政大臣為首領(lǐng)。宴會期間，皇帝會親自享用一些錢和衣服。不管這個宴會的名字有沒有改變，一般人還是叫它“瓊林宴”。
吳菊生的宴會“鷹宴”
上面李副總談到的宴會，大部分都是文科學(xué)生參加的。自隋唐以來，也有武術(shù)考試。武術(shù)學(xué)生有什么宴會？
武術(shù)專業(yè)的學(xué)生也有類似的宴會，叫做“楊穎宴會”。這次“楊穎宴”是武術(shù)省級考試公布后舉辦的宴會，有武術(shù)考官、主考和實地考官參加。清代，吳榮光先生在《貢桔學(xué)記》中寫道:“武舉鄉(xiāng)試公布后的第二天，簡言中槍，主考官、執(zhí)事、武舉在舜天府舉行，稱為鷹宴，樂器與明路宴相同”。為什么叫“楊穎”？意思是“像鷹一樣飛翔”?！对娊?jīng)》中有一句話叫“魏時宓尚，時魏瑩陽”，大意是說，歌頌太公王的韋德，飛如雄鷹。因此，“楊穎”這個名字不僅是對新舉人的鼓勵，也是對考官的夸耀。
楊穎宴會“吳輝宴會”的升級版
在古代，比“鷹宴”更高級的宴會是“吳輝宴”，是在皇宮考試釋放后舉行的。自隋朝起，武館試開放后，為兵部新進(jìn)士舉行宴會慶祝。宮廷考試比課后入學(xué)考試高，所以它的規(guī)模比“鷹宴”要大得多。此外，在聚會、喝酒、吃飯和聊天時，武術(shù)學(xué)生必須交流武術(shù)或現(xiàn)場表演武術(shù)。因為所有參加聚會的人都在練習(xí)武術(shù)，所以據(jù)說描寫“鷹宴”和“吳輝宴”的詩很少流傳。據(jù)估計，他們都太忙了，無法參加比賽，所以他們根本看不到比賽，也沒有時間寫詩和歌詞。
自費參加的告別宴會——嚴(yán)觀
在唐代，據(jù)說有另一個宴會呼應(yīng)“聞婚宴”，稱為“關(guān)宴”?！奥勏惭纭笔切聦W(xué)者參加的第一次大型聚會，而“關(guān)宴”是新學(xué)者在北京的最后一次大型聚會，因為它也是在曲江地區(qū)舉行的，又稱“曲江關(guān)宴”或“曲江俱樂部”?！皣?yán)觀”號的費用全部由學(xué)生自己支付，法院不給錢，這相當(dāng)于學(xué)生之間的歡送會。吃完“嚴(yán)觀”，我們就分道揚(yáng)鑣，所以“嚴(yán)觀”也叫“歡送會”。
最尷尬的“促銷宴”——烤尾宴
在唐代，不僅有一個“感謝宴會”為進(jìn)一步的研究，但也有一個“感謝宴會”為促進(jìn)?！爸x謝宴會”是著名的“烤尾宴”?！翱疚惭纭笔加谔浦凶跁r期，終于唐玄宗開元時期存在了20年。為什么它只存在這么短的時間？李副總估計這個套路太深奧太奢侈了。“烤尾宴”的起源與唐朝武則天時期的宰相楊再思有關(guān)。楊再思很聰明，有辦法，所以他會拍你馬屁。武則天有一個叫“張昌宗”的男寵，又叫“張六郎”，人長得很帥。當(dāng)時人們都說“六郎如蓮花”，但當(dāng)楊再思稱贊他時，他卻說“蓮花如六郎”?？梢钥闯?，楊再思非常健談，情商很高！
所以憑借他的拍馬屁和行賄的能力，他讓武則天一步步高升，最后成為了宰相。然而，他當(dāng)總理的時間不長，武則天因為年紀(jì)太大而病倒了。后來，朝鮮發(fā)生了一些變化，武則天退位，中間皇帝李習(xí)安繼位。這對楊再思來說是一個巨大的變化。因為他已經(jīng)依附于幾個男寵，比如張昌宗，他有他現(xiàn)在的位置。既然武則天已經(jīng)退位，這些男寵也已經(jīng)被殺了，他的地位也沒有保證?？紤]了一下，他和他的好朋友魏菊元約好了見面，魏菊元是武則天時期的另一位首相。他們該怎么辦？
兩人最后商量了一個辦法，讓我們再成立一個局，安排一桌好菜，弄點好酒，并邀請皇帝與皇后共進(jìn)晚餐，那么這桌叫什么？這一桌飯叫“烤尾宴”，是楊再思發(fā)明的。話吃完飯就預(yù)定了，大家都不知道這叫什么，而楊再思也在想。突然有人來報告說“龍門把楊關(guān)在這里”！楊再思的靈感來自“龍門”這個詞。鯉魚躍上龍門時，會被閃電擊中，尾巴會被燒成“真龍”。于是，楊再思受到啟發(fā)，將這次宴會命名為“烤尾宴”。
這張桌子太豐盛了，以至于魏菊園后來寫下了菜單，留下了魏菊園的菜譜。在這份不完整的菜單中，有多達(dá)58種菜名，包括各種美食、家畜和鳥類，而且種類和材料都非常獨特。各種米飯、粥、小吃、果脯、菜肴、調(diào)味汁、湯等。是由大米、面粉、牛奶、酥油、蔬菜、蜂蜜、魚、蝦、蟹、雞、鴨、鵝、牛、羊、兔子，甚至鹿、熊、鶴等原料制成的...各種口味和華麗的名字。最后，宴會上還有一道“觀賞菜”，也叫“工藝菜”，用于裝飾和觀賞，但只能看而不能吃。它被稱為“清蒸坊”，是由70個蓬萊神仙饅頭配素菜和清蒸面做成的，沒有餡料，味道相似。只是為了讓大家知道宴會有多深！
“烤尾宴”的典故
后來，這種宴席只流行了20多年，“烤尾宴”的氣氛在唐玄宗開元時期基本消失了。為什么？由于唐中宗時期有一位著名的大臣叫“蘇貴”，蘇貴被提升為《尚書》的右臣，沒有舉行“烤宴”。有人說你為什么不拿著它？不開心嗎？他說:“宰相應(yīng)該調(diào)和陰陽，代表皇帝理順一切?，F(xiàn)在物價飛漲，人民貧困，還有三天皇宮里的禁軍不能吃飯。這都是部長的無能造成的，所以我不敢舉行燒烤?！彼呐e動贏得了有關(guān)方面的尊重，而“烤尾宴”的氣氛也漸漸淡去。
當(dāng)然，還有一件事與“燒烤宴會”有關(guān)。唐朝有個叫“宇文廟”的書生，出身名門，癡迷科舉，但如果沒有足夠的能力怎么辦？他想到了一個辦法。他認(rèn)識一個叫“竇謙”的人。他的兄弟是法院的官員，擁有實權(quán)。他可以幫助余參加進(jìn)士考試。恰好竇謙想要第二個妻子。于有了一個女兒，她有了愛的心情。為了考上進(jìn)士，她把如花似玉的女兒嫁給了70歲的竇。在成為第一后，于設(shè)宴感謝師長，但當(dāng)他舉行宴會時，一只老鼠的尾巴著了火，跑來跑去，跑到長安城獨山樹的倉庫，引起了一場大火。荊在火邊諷刺余，說:“魚會變龍，雷會燒尾巴，老鼠最近燒尾巴?！?。有一個成語叫“老鼠燒尾巴”，就是從這個故事里來的，后人用它來諷刺那些沒有天賦卻迷戀科舉的人。
話雖如此，不難發(fā)現(xiàn)古代有許多種宴會，而且非常隆重。從古代到今天，盡管風(fēng)格和規(guī)格發(fā)生了翻天覆地的變化，宴會背后的核心理念“尊師重道”從未改變。中國傳統(tǒng)文化的這一精髓值得我們繼承和發(fā)展！當(dāng)然，宴會的規(guī)格和風(fēng)格應(yīng)該是適度節(jié)儉，以心意的到來為主，以免像“烤尾宴”那樣豪華，反而失去其本來的意義！最后，我衷心祝愿世界上所有的學(xué)生都能鯉魚躍龍門
