開齋節(jié)。也被稱為開齋節(jié)和肉類節(jié)?！暗聽枴笔前⒗Z的音譯，意思是歸來和快樂的節(jié)日。它來自宗教，標(biāo)志著伊斯蘭教齋戒在一月到期。
宰牲節(jié)是寶安人最快樂、最愉快的節(jié)日。在節(jié)日里，男人、女人和孩子穿最好的衣服，按照他們的傳統(tǒng)習(xí)慣慶祝節(jié)日。家家戶戶都煎“香精油”、“粉子”和“水果”。沐浴后，男人們聚集在清真并舉行儀式。男人、女人和孩子交換了“藍(lán)眼睛”，祝愿生活幸福，節(jié)日快樂。
宰牲節(jié)第一天的黎明時分，每個家庭都會互相送“油香”，有些人會去祖先的墓地吟誦和燒香來紀(jì)念他們的祖先。
法蒂瑪還翻譯了法圖邁、法蒂瑪、哈吉邁、穆罕默德的女兒和阿里的妻子，并被伊斯蘭教什葉派教徒尊為圣母。據(jù)傳說，中國各民族的穆斯林婦女在伊斯蘭歷6月15日舉行集體紀(jì)念活動，而寶安人選擇在齋月的吉祥日子舉行。當(dāng)時，婦女們?nèi)デ逭嫠乱笠连斈扛嬖V法蒂瑪高尚的美德和祈禱；與會者向清真寺捐款，一些人準(zhǔn)備了飯菜，并邀請一些著名的伊斯蘭教人士參觀他們的家并發(fā)表演講，以示對法蒂瑪?shù)募o(jì)念。根據(jù)傳說，當(dāng)法蒂瑪嫁給譚可時，阿里身無分文，只有一升大麥，一個手持小石磨和一個破舊的被褥。法蒂瑪非常難過，哭著告訴穆罕默德，但是穆罕默德不這么認(rèn)為，但是他說服了他的女兒說，“當(dāng)你活著的時候要滿足。如果你有這些財產(chǎn)，你應(yīng)該感謝上帝?！狈ǖ佻敯阉膿?dān)憂變成了快樂，并幸福地嫁給了阿里。據(jù)說寶安女孩結(jié)婚時，有人以法蒂瑪為例，不談彩禮。
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“德爾”是阿拉伯語的音譯，意思是“回歸和快樂的節(jié)日”，也叫“開齋節(jié)”和“肉類節(jié)”，這是一個伊斯蘭的宗教節(jié)日。根據(jù)伊斯蘭教的規(guī)定，每年九月的伊斯蘭歷，信徒應(yīng)該齋戒30天，即一個月。在齋月，基督徒每天在黎明明前吃早餐，然后整天不吃，甚至不能喝水。他們只能在太陽下山后吃晚餐，他們稱之為崇拜。也就是說，在齋月期間，基督徒每天只在日出前和日落后吃兩餐。禁食對基督徒來說是一個必要的“命運(yùn)”課，象征著有罪的穆斯林向真主懺悔和贖罪，從而培養(yǎng)基督徒成為能夠忍受饑餓、禁欲、敬畏上帝和遵守法律的人。齋戒后慶祝開齋節(jié)。在節(jié)日的清晨沐浴之后，保安族的男人們會去清真寺集體禮拜。在節(jié)日期間，保安族的男人、女人和孩子應(yīng)該穿上新衣服，互相崇拜。節(jié)日前，家家戶戶都要油炸節(jié)日食品，如香油、花椒和水果
