布朗族是雙江流域最古老的民族，有著悠久的茶葉種植歷史和豐富獨(dú)特的茶文化。布朗族馮春華先生對(duì)雙江布朗族的飲茶情況進(jìn)行了調(diào)查研究。本文根據(jù)他的介紹對(duì)其進(jìn)行了描述。
布朗族生活在山區(qū)和半山區(qū)。他們?cè)跉v史上已經(jīng)種植和經(jīng)營(yíng)了很長(zhǎng)時(shí)間的茶，他們不能沒(méi)有茶，無(wú)論是富有還是貧窮，悲傷還是快樂(lè)，但是茶就是一個(gè)例子。茶曾被稱(chēng)為綠絲和綠金，茶一直是布朗族的經(jīng)濟(jì)支柱。茶興民，茶衰民。茶在他們的經(jīng)濟(jì)生活和文化生活中起著重要的作用。
布朗族人早就認(rèn)識(shí)到喝茶對(duì)人體的諸多好處。在歷史上，他們有喝茶吃飯的習(xí)慣，例如，嫩茶和豆腐混合，布朗族人有制作泡菜的習(xí)慣，每個(gè)家庭都要制作足夠全家人在冬天和臘月吃一年的泡菜和其他調(diào)味汁。
春天回到了大地，茶樹(shù)是蘇醒，綠葉布滿(mǎn)了樹(shù)枝。 易優(yōu)作文批改系統(tǒng)，易優(yōu)作文批改、易優(yōu)作文點(diǎn)評(píng) <a href=http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/>易優(yōu)作文批改</A>
茶農(nóng)早起上山采茶。山路很遠(yuǎn)，所以他們準(zhǔn)備了盒飯，在竹筒里放了酸豆腐。中午吃飯時(shí)，他們只需要攪拌剛從樹(shù)上摘下來(lái)的新鮮茶和腌豆腐，這就可以成為一頓美餐。
食物的苦味是辛辣的，緊接著是濃厚的甜味，口感清爽。
茶入藥也是布朗族歷史上長(zhǎng)期使用的方法。值得一提的是“米糊茶”和“子明茶”
