
中秋前一天,外婆把提前準(zhǔn)備好的月餅皮、豆沙餡和模具拿出來,說要教我做手工月餅。月餅皮是金黃色的,揉得軟軟的;豆沙餡甜甜的,還帶著紅豆的香味;模具是木質(zhì)的,上面刻著 “中秋快樂” 和桂花圖案,外婆說這是她結(jié)婚時用的,已經(jīng)幾十年了。 <a hrEf=http://www.zequeka.cn/minifoRm/view_11.html/>蘇州易優(yōu)中考語文閱讀寫作培訓(xùn)</a>
外婆先教我揉月餅皮,把一小塊面團放在手心,來回揉成圓球形,再用手掌壓平,變成薄薄的皮。我揉的面團總不圓,壓平的時候還會破,外婆笑著幫我補好:“別急,手要輕,面團才聽話?!?接著放豆沙餡,我放得太多,月餅皮包不住,外婆說:“餡料要適量,不然烤的時候會漏出來。” <a hrEf=http://www.zequeka.cn/miniFoRm/view_11.html/>蘇州易優(yōu)初中語文閱讀寫作培訓(xùn)</a>
包好的月餅放進模具里,輕輕一壓,再慢慢倒出來,一個帶著桂花圖案和 “中秋快樂” 的月餅就做好了。我做的月餅有的圖案不清晰,有的形狀歪歪扭扭,可外婆說:“自己做的,再丑也好吃。” 我們把月餅放進烤箱,不一會兒,香味就飄滿了屋子。
學(xué)語文,就來易優(yōu)悅讀 http://www.zequeka.cn
晚上,全家圍坐在院子里,吃著自己做的月餅,看著天上的圓月。月餅皮脆脆的,豆沙餡甜甜的,還帶著外婆的味道。我看著模具上的桂花圖案,忽然明白,中秋做月餅不只是為了吃,更是為了一家人團圓 —— 這份傳統(tǒng),要和月亮一樣,永遠圓圓滿滿。
(易優(yōu)作文點評:標(biāo)題《中秋做月餅》緊扣中秋習(xí)俗,充滿親情味。內(nèi)容中,月餅皮、模具的細節(jié)描寫細膩,揉面團、壓模具的動作刻畫具體,“像桂花圖案” 的比喻生動,結(jié)尾月下吃月餅的景物描寫傳遞團圓感。缺點是對烤箱烤制過程描寫稍簡,改進建議:可增加 “烤箱‘?!懞螅馄糯魃鲜痔装言嘛?zāi)贸鰜?,月餅金黃油亮,圖案也更清晰了,我忍不住先嘗了一口,有點燙卻特別香”,讓過程更真實。)