又到了“千里共嬋娟”的中秋團圓之日，中秋節(jié)是我國除了春節(jié)外的最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日之一。中秋節(jié)習俗眾多，其中吃月餅就是最為廣泛的中秋習俗，在我國，關(guān)于吃月餅的神話和歷史故事有“嫦娥奔月”、“楊貴妃為月餅起名”、“朱元璋月餅起義奪天下”，前面兩個故事估計大多數(shù)人都耳熟能詳，或許“明太祖朱元璋月餅起義奪天下”的故事就沒有那么了解了，客官您別急，小編這就帶您一起回顧明太祖是如何用月餅起義奪天下的。
古往今來，人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當空，闔家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅，在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡桃，為月餅的制作增添了輔料，便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。
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唐代，民間已有從事生產(chǎn)的餅師，京城長安也開始出現(xiàn)糕餅鋪。高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。當時有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。此時的“胡餅”已與現(xiàn)在的月餅無大異。
據(jù)說，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時，唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽，楊貴妃仰望皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出“月餅”，從此“月餅”的名稱便在民間逐漸流傳開。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種“宮餅”，民間俗稱為“小餅”、“月團”。蘇東坡有詩云：“小餅如嚼月，中有酥和怡?！彼未奈膶W家周密，在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中首次提到“月餅”之名稱
