北京百貨大樓前矗立著一位普通售貨員的塑像，那就是張秉貴同志；作為一名優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員，他以“為人民服務(wù)”的熱忱，在平凡的售貨員崗位上練就了令人稱奇的“一抓準(zhǔn)”、“一口清”技藝和“一團(tuán)火”的服務(wù)精神，成為新中國商業(yè)戰(zhàn)線上的一面旗幟；在他生前許多外地顧客慕名而來，就是要為了目睹他那令人稱奇的技藝和“一團(tuán)火”的服務(wù)精神；張秉貴被譽(yù)為“燕京第九景”，是首都人民群眾對張秉貴售貨藝術(shù)的美譽(yù)。
上世紀(jì)50年代初，新中國百廢待興，即將開業(yè)的北京百貨大樓招聘營業(yè)員，盡管規(guī)定只招25歲以下的年輕人，但已經(jīng)36歲的張秉貴因有“多年的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)”而被破格錄取。他做夢也沒想到能當(dāng)上“新中國第一店”的售貨員，在寬敞明亮的柜臺(tái)前體面地為顧客服務(wù)，他感到無比光榮，因此更堅(jiān)定了為人民服務(wù)的信念。從這一信念出發(fā)，他從1955年11月到百貨大樓站柜臺(tái)，30多年的時(shí)間接待顧客近400萬人次，沒有跟顧客紅過一次臉，吵過一次嘴，沒有怠慢過任何一個(gè)人。北京百貨大樓當(dāng)時(shí)是全國最大的商業(yè)中心，客流量大，加之物資相對匱乏，顧客通常要排長隊(duì)。張秉貴便下決心苦練售貨技術(shù)和心算法，練就了令人稱奇的“一抓準(zhǔn)”“一口清”技藝。所謂“一抓準(zhǔn)”，就是指張秉貴一把就能抓準(zhǔn)分量，顧客要半斤，他一手便能抓出5兩；“一口清”則是非常神奇的算賬速度。遇到顧客分斤分兩買幾種甚至一二十種糖果，他也能一邊稱糖一邊用心算計(jì)算，經(jīng)常是顧客要買多少的話音剛落，他就同時(shí)報(bào)出了應(yīng)付的錢數(shù)。 易優(yōu)作文批改系統(tǒng)，易優(yōu)作文打分、易優(yōu)作文評分評價(jià) <a href=http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/>易優(yōu)作文批改</A>
后來他又發(fā)明了“接一問二聯(lián)系三”的工作方法，即在接待一個(gè)顧客時(shí)，便問第二個(gè)顧客買什么，同時(shí)和第三個(gè)顧客打好招呼，做好準(zhǔn)備。他在問、拿、稱、包、算、收六個(gè)環(huán)節(jié)上不斷摸索，接待一個(gè)顧客的時(shí)間從三四分鐘減為一分鐘。每逢公休日別人都在家休息的時(shí)候，張秉貴卻蹬起自行車，來到工廠、醫(yī)院和研究單位，仔細(xì)了解糖果知識(shí)。由于熟悉顧客和商品的特點(diǎn)，張秉貴甚至可以針對一些特殊的顧客推薦商品：對于消化不良的顧客，他介紹檸檬糖或咖啡糖；對于肝病患者則介紹水果糖；對于嗓子不好的顧客，他便建議買薄荷糖……張秉貴通過眼神、語言、動(dòng)作、表情、步伐、姿態(tài)等調(diào)動(dòng)各個(gè)器官的功能，商業(yè)服務(wù)業(yè)的簡單操作，被他升華為藝術(shù)境界，被喻為“燕京第九景”，有一位拄著拐杖的老人，經(jīng)常來欣賞他售貨。這位老人說：“我是個(gè)病人，每天來看看您站柜臺(tái)的精神勁兒，為人民服務(wù)的熱情勁兒，我的病也仿佛好了許多。” 在線批改作文，<a href=http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/>易優(yōu)名師作文批改</a>
張秉貴把為人民服務(wù)的信念與本職工作密切聯(lián)系起來，“站柜臺(tái)不單是經(jīng)濟(jì)工作，也是政治工作；不單是買與賣的關(guān)系，還是相互服務(wù)的關(guān)系?！薄耙粋€(gè)營業(yè)員服務(wù)態(tài)度不好，外地人會(huì)說你那個(gè)城市服務(wù)態(tài)度不好，港澳同胞會(huì)感到祖國不溫暖，外國人會(huì)說中華人民共和國不文明。我們真是工作平凡，崗位光榮，責(zé)任重大！”他是中共十一大代表，第五、六屆全國人大代表。1957年，張秉貴被評為北京市勞動(dòng)模范。1978年，他被北京市授予特級售貨員稱號。1979年被國務(wù)院授予全國勞動(dòng)模范稱號。
1987年，張秉貴同志因病醫(yī)治無效，在北京不幸去世，享年69歲；1988年，北京市百貨大樓在大門廣場處為其豎立半身銅像至今，陳云同志親筆為其題詞：“一團(tuán)火”精神光耀神州
