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　　當(dāng)客人到達時，主人熱情地向他們打招呼，讓座并立即端上熱茶?？腿说竭_后，每個人都坐下來，家庭宴會開始了。家庭晚餐由三部分組成:涼菜、熱菜和甜點。俄羅斯家庭宴會并不太注重食物的多樣性。有幾頓美味的飯菜，足夠的酒和甜點，這就足夠讓你開心了。
　　涼菜主要有以下幾種:萊巴薩、謝里諾卡、沙拉、“?？死?魚子醬)、腌黃瓜等。喝了幾杯酒后，我開始端上熱菜。正宗的俄羅斯上菜順序如下:首先，上蘇博湯，每人一盤，用勺子喝。同時，上蘇博湯，然后上切好的赫勒布。它必須列在第二道菜上。第三道菜是布瑞內(nèi)特，配有用來涂在薄煎餅上的酸奶油。第四門課程由比拉什教授。趁熱吃。
　　如今，這種純俄羅斯風(fēng)格的家宴很少見。相反，這是一個俄羅斯和中國混合的家庭宴會，包括俄羅斯風(fēng)格的蘇波湯、熟食和中式烹飪；有俄羅斯風(fēng)味的赫貝、波涅特和畢拉什，還有中國風(fēng)味的米飯和饅頭。宴會期間，客人和主人經(jīng)常舉杯暢飲，有說有笑。
　　晚飯后，從桌上拿走剩余的食物，擦擦桌子，家庭主婦就會開始提供甜點。甜點是俄羅斯家庭宴會不可缺少的食物，甜點的種類和質(zhì)量也反映了俄羅斯家庭主婦的智慧和手藝。俄羅斯家庭宴會上有很多種甜點，如果醬、酸奶油、布拉奇蓋、露利特、畢拉什蓋、餅干等?？腿艘贿吅炔枰贿呄碛锰瘘c，并不時向主人說幾句贊美的話。這時，主人給客人端來幾碗水果湯。
　　吃了水果湯后，大家都充滿了興趣，有些人還帶頭唱起了俄羅斯民歌。阿吉努什卡是俄羅斯民族的民族舞蹈，每個俄羅斯人都會跳舞。它不受地點、數(shù)量和年齡的限制，無論是在家庭房間還是在戶外荒野；無論是幾個人還是幾百人；無論你是青少年還是老人，只要你聽到手風(fēng)琴演奏的歡快音樂，你就會不由自主地跳起來?？梢院敛豢鋸埖卣f，活潑、熱情、奔放的阿吉·努什卡是俄羅斯民族的象征。
　　阿吉·努什卡累了的時候跳華爾茲。唱一會兒歌，跳一會兒舞，邊唱邊跳，直到歌舞享受。當(dāng)客人離開時，他們應(yīng)該對他們的主人說再見:“謝謝你的食物”、“謝謝你的酒”、“謝謝你的甜點”、“謝謝你的款待”、“祝你明天生活得更幸?！钡鹊?。俄羅斯家庭宴會不分貴賤，只有主人的熱情和真誠。每個人晚餐的主要目的是通過唱歌和跳舞來交流感情，加強聯(lián)系，喚起人們對生活和國家的熱愛