布朗族以大米為主食，輔以玉米、蕎麥、豆類、土豆、小紅米等副食品。喜歡吃糯米食物。大多數(shù)人在日食期間吃三餐，他們習(xí)慣于在中午吃冷飯。米飯被蒸熟了。布朗族的竹筒烹飪特別獨(dú)特和美味。蔬菜種類很多，包括卷心菜、青菜、蓮藕、瓜豆、蘿卜、茄子、辣椒、韭菜、西紅柿等。布朗族婦女采集的食用菌、木耳、竹筍、蘑菇、紅薯和各種野菜都可以食用。肉類主要來(lái)自家畜和家禽，如豬、牛、羊和雞，輔以鳥(niǎo)類和動(dòng)物的肉，如麻雀、竹鼠、蛇和麂。與此同時(shí)，魚(yú)、蝦和螃蟹可以在河里抓來(lái)當(dāng)食物。
西雙版納布朗族使用的餐具是一張圓桌和一個(gè)圓矮凳，由竹條制成。過(guò)去，餐具是用竹制關(guān)節(jié)代替筷子。解放后，布朗族的生活得到了改善。如今，人們使用的炊具主要由鐵和鋁制品制成，使用搪瓷或瓷器制成的鍋、碗、勺子、盤子和杯子，用筷子吃飯。 易優(yōu)作文網(wǎng)名師改作文（http://www.zequeka.cn/jiaoshoulanmu/ ）,易優(yōu)作文評(píng)分系統(tǒng)，易優(yōu)作文打分系統(tǒng)。
西雙版納布朗族的食物有幾種烹飪方法，如烹飪、油炸、烘烤、腌制、生食和甜食。雖然生產(chǎn)方法簡(jiǎn)單，但它有自己的特點(diǎn)。煮過(guò)的食物主要是煮過(guò)的，所有可食用的東西都可以通過(guò)煮來(lái)制作；油炸食品主要用于肉類，如豬肉、牛肉、雞肉和其他動(dòng)物肉，它們通過(guò)油炸來(lái)烹飪。胡椒、生姜、大蒜和韭菜是優(yōu)選的配料；烘焙食品主要包括燒烤和烤魚(yú)；烘烤食品主要是包裝烘烤的。魚(yú)、真菌、野菜等。可以包在香蕉葉里，在壁爐里燃燒。更有特色的是烤鮮魚(yú)、烤鮮肉、蟹松等。油炸食品包括炸雞塊和油炸花蜘蛛；布朗族喜歡吃酸的食物，擅長(zhǎng)腌制食物，主要是酸肉、酸魚(yú)和酸竹筍；醬類食品包括蝦醬；干燥的蔬菜經(jīng)常被收集起來(lái)放在陽(yáng)光下儲(chǔ)存；生食品包括各種生肉類食品和生牛血。 易優(yōu)作文網(wǎng)，中小學(xué)學(xué)生學(xué)作文的好網(wǎng)站（http://www.zequeka.cn）
思茅地區(qū)的布朗族喜歡吃雞粥、田鼠粥和狗粥，尤其是田鼠粥，這是最珍貴的，經(jīng)常用來(lái)招待客人。
布朗族的飲料包括茶和酒，男人和女人一般都抽草煙，男人抽短煙斗，煙的味道很辣；女人抽長(zhǎng)煙斗，但煙草的味道很弱。現(xiàn)在，大多數(shù)年輕女性已經(jīng)戒煙，而年輕男性吸煙更多。嚼檳榔和抽煙一樣常見(jiàn)，而且經(jīng)常在飯后吃。檳榔、蘆葦、熟石灰和少量煙草混合在一起，在口中咀嚼，唾液呈紅色。很長(zhǎng)一段時(shí)間后，由于果汁產(chǎn)生的化學(xué)作用，牙齒被染成黑色。檳榔既能健胃消食，又能強(qiáng)健和保護(hù)牙齒，是布朗族人不可缺少的食物
