每逢元宵節(jié)，全國家家戶戶都要掛彩燈，放焰火；大街上掛滿了五顏六色的花燈，東北和新疆等寒冷地區(qū)，還要制作晶瑩剔透的冰燈。到了晚上，全家還要圍坐在一起，品嘗美味的元宵。元宵是什么主料做成的？
A、玉米面
B、小麥面
C、黍子面
D、糯米面
正確答案: D
試題解析： 元宵是用糯米粉做成的圓形食品，從種類上分，可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵，稱“五味元宵”，意寓勤勞、長久、向上。
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A、玉米面
B、小麥面
C、黍子面
D、糯米面
正確答案: D
試題解析： 元宵是用糯米粉做成的圓形食品，從種類上分，可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵，稱“五味元宵”，意寓勤勞、長久、向上。
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