國慶節(jié)的假期里，我打算學(xué)做一道菜---西紅柿炒蛋，師傅嘛，就是我家的“米其林大廚”爸爸。
在爸爸的指導(dǎo)下，我將一個雞蛋洗凈，在碗邊用力一磕，哇！只見金黃金黃的蛋黃和透明的蛋清，一股腦兒的沖出蛋殼，流進(jìn)碗里，我興奮地拿起筷子，順著一個方向不停的攪拌，直到蛋清蛋黃融為一體；這時，爸爸遞給我一個紅通通的西紅柿，“去蒂”、"洗凈"、"切小塊"，在爸爸的指導(dǎo)下，我完成了準(zhǔn)備工作。
終于要開始炒了，首先，爸爸告訴我一個炒菜秘訣：熱鍋冷油，意思是鍋要燒得很熱，這時倒油放菜，我用這個方法，先燒熱鍋?zhàn)?，再倒入油，然后將準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中?！班袜汀?，就這一會兒功夫。蛋液神奇地變身為蛋餅，我趕緊用鏟子將蛋餅切碎，金燦燦的炒蛋香味撲鼻，這時，我迫不及待地將西紅柿倒入鍋中，旁邊的大廚爸爸一聲驚呼：“小心！”“放心吧，爸爸?！蔽乙贿呎f，一邊不斷翻炒，接著加鹽、加糖、加水、撒蔥花、蓋鍋蓋，我像一個真正的廚師一樣做著這些動作。
蘇州易優(yōu)語文閱讀寫作培訓(xùn)，家長信賴，學(xué)生喜歡。 http://www.zequeka.cn
激動人心的時刻來到了，西紅柿炒蛋出鍋嘍！當(dāng)看到自己辛勤的勞動成果能端上餐桌，我甭提多自豪了，比平時多吃兩碗飯呢
