春節(jié)期間，讓我難忘的事情有許多，其中我感觸最深的就是那次包餃子。
那天是農(nóng)歷臘月二十九，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕。一早，媽媽就去菜市場買來餃子皮和肉?；氐郊液?，外婆飛快地把餃子餡給做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)。
晚上，外婆在廚房里忙得不亦樂乎，我擔(dān)心外婆累壞了，便主動求外婆讓我?guī)兔?。外婆雖心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。
我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒自己動手過，這回我可得大顯身手了。我拿起一張餃子皮，用勺子舀起滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：哈哈，我不學(xué)就會，真是聰明啊！正當(dāng)我暗暗得意時，那肉餡就像個頑皮的孩子：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊出來了；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃出來了。這讓我為難了，怎么辦呢？
突然，我靈光一閃，想到了一個好主意。我先拿一張餃子皮，舀一大勺肉餡放在餃子皮中間，再拿一張餃子皮覆蓋在上面，最后把邊緣捏緊，這樣，一個圓形的餃子就包好了?！半m然樣子不好看，但這樣也是有好處的。這樣包的餃子餡多還不會漏出來?！蔽易晕野参康?。
這碗餃子凝聚了我的心血，吃著它，我別提有多開心了。
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