我的家鄉(xiāng)在四川，當(dāng)然四川的美食也是十分美味的，四川人都特別愛(ài)吃辣，當(dāng)然我也不例外，其中讓我流連忘返的還是那一碗碗美味無(wú)比的酸辣粉。
今天，我和媽媽來(lái)到美食街吃東西，這時(shí)我聞到了一股股香噴噴的味道，我的腳像一把無(wú)形的鎖，再也邁不出去了，我百般的懇求媽媽帶我去吃，媽媽答應(yīng)了。我們順著味道來(lái)到了一家店門(mén)口前，門(mén)前的招牌上赫然的呈現(xiàn)了“重慶酸辣粉‘’四個(gè)大字，我和媽媽點(diǎn)了兩碗酸辣粉，找了一個(gè)位子坐下。
我一時(shí)好奇心大發(fā)，便來(lái)到了那個(gè)制作酸辣粉的大姐姐背后，聚精會(huì)神的觀(guān)察了起來(lái)，首先她拿起了沙漏從一個(gè)鍋里取出了晶瑩透亮的粉絲放進(jìn)一個(gè)鐵鍋里刷了刷，過(guò)了一會(huì)透亮的粉絲出鍋了，大姐姐把它放進(jìn)了一個(gè)大的陶瓷碗里，然后又從鍋里撈出了一個(gè)方方正正的炸豆腐塊放進(jìn)碗里，在把像小傘一樣的蘑菇也放進(jìn)了碗里，又抓起一把香菜和花生，點(diǎn)綴在豆腐塊上，最后淋一勺辣油。這樣一碗美味可口的酸辣粉就大功告成了。
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我夢(mèng)寐以求的酸辣粉終于上桌了，那一個(gè)個(gè)香菜像綠葉艇一樣漂浮在微波蕩漾的湯上，小傘般的小蘑菇立在岸邊上，終于我忍不住饞蟲(chóng)的叫喚，咻咻咻，一大把粉絲進(jìn)入了我的口中，夾起一塊塊鮮汁多嫩的豆腐塊放進(jìn)嘴中，那個(gè)味道真是讓我回味無(wú)窮啊！夾起一個(gè)小蘑菇來(lái)細(xì)嚼慢咽的來(lái)品嘗，最后吃幾個(gè)花生喝一口辣湯，麻嘴的辣湯讓我不斷的伸出舌頭來(lái)哈氣，終于，一碗熱氣騰騰的酸辣粉被我給搞定了，我才依依不舍的走出店門(mén)。
看吧！酸辣粉好吃吧，你的口水是不是快要流下來(lái)啦！如果是的話(huà)，那歡迎你下次來(lái)到我的家鄉(xiāng)，我?guī)闳ズ煤玫仄穱L一下。
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