回到家,奶奶把艾草放進(jìn)鍋里煮,綠色的汁水慢慢滲出來,廚房很快就飄滿了艾草的味道。她把煮好的艾草放進(jìn)料理機(jī),打成綠色的泥,再和糯米粉混合?!耙昧θ?,面團(tuán)才會(huì)軟和,” 奶奶握著我的手,一起揉著面團(tuán),溫?zé)岬拿鎴F(tuán)在手里慢慢變得光滑,像一塊碧綠的玉。
接下來是包豆沙餡。奶奶拿出提前做好的豆沙,用勺子舀起一點(diǎn)放在面團(tuán)中間,然后把面團(tuán)捏成圓球形?!斑呉缶o,不然蒸的時(shí)候會(huì)漏餡,” 她手把手教我,我的手指有點(diǎn)笨,第一次包的青團(tuán)歪歪扭扭,豆沙還從旁邊漏了出來。奶奶笑著幫我補(bǔ)好:“別急,慢慢來,做青團(tuán)和做人一樣,要用心。”
蒸青團(tuán)的時(shí)候,廚房里的香氣更濃了。二十分鐘后,奶奶掀開鍋蓋,熱氣騰騰的青團(tuán)擺放在盤子里,綠油油的,像一個(gè)個(gè)小燈籠。我拿起一個(gè),吹了吹,咬了一口,艾草的清香混著豆沙的甜,在嘴里散開。奶奶坐在旁邊,看著我吃,眼角的皺紋都笑開了:“以前你爸爸小時(shí)候,每次清明都要搶著吃,現(xiàn)在輪到你了?!?p>我又拿起一個(gè)青團(tuán)遞給奶奶,她咬了一口,慢慢咀嚼著。陽光透過廚房的窗戶照進(jìn)來,落在奶奶的白發(fā)上,也落在盤子里的青團(tuán)上。原來青團(tuán)不僅是清明的味道,更是奶奶的愛,是我們家代代相傳的溫暖。
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數(shù)百名學(xué)生成功進(jìn)入蘇州頂尖高中。蘇州初中語文閱讀寫作培訓(xùn),咨詢報(bào)名:181-1815-9898

