三角城草原撿蘑菇
一天早晨我們驅車來到峨堡鄉(xiāng)西面的三角城草原。
八月的祁連草原,花草茂盛,也是多雨的季節(jié)。連日來的陰雨后,終于迎來了陽光燦爛的日子,漫山遍野林木郁郁蔥蔥,山坡草場綠茵如織,風光十分秀美。絲絲的光線涂黃了天邊,撩開未散盡的霧靄,遠處的天山象羞澀少女安謐的靜臥著。溫暖的陽光,蔚藍的天空,飄浮的白云,清爽的微風,飛翔的雄鷹,濃縮的草原一個美好的季節(jié)。
這個時候正是采蘑菇的最好時節(jié),幾場溫柔的秋雨之后,草原的蘑菇便都長出來了,那些大大小小的蘑菇,白白的,胖胖的,一似褪光了衣褲的囡囡仔仔,光潔水靈,柔軟鮮嫩,撩撥得采蘑菇的人們心搖神蕩。我們提著籃子翻過鐵絲網,便四下里分散開,闖進午后草原。
雜草叢中,一個個雞腿菇,亭亭玉立,白白嫩嫩的,頂著腐草敗葉,團團簇簇,帶著泥濘,沾著露水,不勝嬌羞,有單個的、并蒂的、也有三四個成墩生長在一起的,白花花一片。一個下午隨隨便便就可以拾一籃子。
采蘑菇的小姑娘,背著一個大竹筐,清晨光著小腳丫,走遍森林和山崗……”小女孩銀鈴般的歌聲飄蕩在草原。剛進入草地30米,同行的張大夫已經撿了幾個平蓋菇了。我細細瞧瞧,肥碩的身軀,大大的帽子,按一按,胖墩墩地;摸一摸,軟綿綿地……仁舜連跳帶蹦著跑過去,看著蘑菇好奇地雀躍著,尖叫聲,驚醒我兒時的夢。
我站高高的草坡上,向遠處眺望,草原一望無際。野花簇簇,嫩嫩的蘑菇,如雨后春筍。一個個頭擠著頭,伸展出它漂亮的身姿,肩挨著肩,相互擁擠著,圓圓的頭蓋,油油的黃腿,有拳頭那樣大,仿佛鮮嫩的能滴出水來。我用手撥開地面的浮土,手指挖著蘑菇根部,輕輕一提,鮮蘑就被挖出來了,我激動地如同孩子一般,一邊采摘著,一邊大叫著……
三角城草原黃蘑菇實話說,是比較的好吃,有著在野的清香,懷著草地的百草的干嫩的草香氣,實在是淡在生活的夏秋補品。漂亮干凈的小靈芝。
我們每人撿了一籃子蘑菇,滿載而歸,路過石佛寺,既觀賞了這里的風景,又進殿祈求佛祖恩賜平安幸福。雖然有些累,但心里無比歡喜。我再次深情的回望三角城草原,戀戀不舍的向南望去。
回到家我們把撿來的蘑菇洗干凈,家香油爆炒,加點鹽、花椒等作料,鮮嫩無比,濃香溢人。吃起來真是美味香甜。其實我們撿蘑菇不是為了吃,只是貪圖和尋找撿蘑菇的那種樂趣。多少年過去了,撿蘑菇的樂趣還深深的留在我的記憶中,回味無窮。 ——
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