今天,媽媽教我煮餃子,餃子是從超市買(mǎi)回的速凍水餃。
我先把鍋刷干凈,放上水,打開(kāi)煤氣開(kāi)始燒水。過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)鍋的周圍出現(xiàn)了小泡泡,還發(fā)出滋滋的聲音。再過(guò)一會(huì)兒,鍋中間也有泡泡了,而且是很大的水泡。鍋里熱氣騰騰的,媽媽說(shuō)水開(kāi)了。我把餃子“嘩”的一聲倒進(jìn)水里,接著拿來(lái)勺子沿著鍋邊旋轉(zhuǎn),攪動(dòng)鍋里的水,防止餃子粘鍋,一個(gè)個(gè)餃子像一條條小魚(yú)隨著水流一起舞蹈。不一會(huì)兒,餃子浮起來(lái)了,忽上忽下的,像是小魚(yú)在嬉戲,餃子的香氣也逐漸蔓延開(kāi)來(lái)。我迫不及待地拿來(lái)漏勺,像一個(gè)小漁夫一樣,一網(wǎng)網(wǎng)把我的餃子魚(yú)“請(qǐng)”到盤(pán)子里。餃子端上桌了,餃香撲鼻,真誘人啊!
第一次嘗到自己親手煮的餃子,自然是別有一番風(fēng)味咯。
四川綿陽(yáng)江油市二年級(jí):陳美曦 ——
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