堅持讓我更出彩
韓林靜
周末，媽媽說：“你該學做一道家常菜了，就從番茄炒蛋開始吧！” 我系上小圍裙，跟著媽媽的步驟做：先切番茄，可刀總不聽使喚，番茄塊大小不一；倒油時，油濺到手上，我疼得差點把鍋鏟扔了；最后炒雞蛋，火太大，雞蛋直接糊成了 “黑煤炭”，嘗一口，又苦又咸。
我把盤子推到一邊：“太難吃了，我不學了！” 媽媽笑著說：“誰第一次做飯不翻車？再試一次，記住油熱了再放蛋，火別太大?！?接下來的每天放學，我都鉆進廚房練番茄炒蛋：記著媽媽說的技巧，控制火候，調整鹽的量。
終于，我做出了一盤香噴噴的番茄炒蛋 —— 雞蛋金黃，番茄酸甜，湯汁裹著米飯?zhí)貏e香。全家人吃著我做的菜，爸爸說：“咱們家有小廚師啦！” 我看著大家的笑臉，心里甜甜的 —— 堅持讓我學會了做飯，也成為家里的 “小幫手”，更出彩的自己，原來就在一次次不放棄里。
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