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蘇州老城區(qū)的冬至團(tuán)


趙藝涵   (蘇州金閶實(shí)驗(yàn)小學(xué)校)
2025-10-28

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全文686字

冬至前一天,外婆就把糯米泡好了,說要教我做蘇州冬至團(tuán)。早上我一醒來,就看到廚房的桌子上放著白白的糯米粉、黑黑的芝麻餡,還有一盆溫水,外婆正準(zhǔn)備揉面團(tuán)呢。

外婆先把糯米粉倒進(jìn)大盆里,加了點(diǎn)溫水,然后開始揉面團(tuán)。她的手在盆里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,不一會(huì)兒,松散的米粉就變成了光滑的面團(tuán)。我也學(xué)著外婆的樣子,伸手去揉,可面團(tuán)總是粘在手上,甩都甩不掉,外婆笑著給我手上撒了點(diǎn)干粉,說:“這樣就不粘了。” 我接著揉,雖然揉出來的面團(tuán)坑坑洼洼,但外婆說已經(jīng)很棒了。

接下來是包冬至團(tuán),外婆拿起一小塊面團(tuán),捏成小碗的形狀,放上芝麻餡,然后慢慢把口捏緊,再搓圓。我也拿起一塊面團(tuán),可剛捏了幾下,餡就從底下漏了出來,芝麻餡沾在手上,黑乎乎的。外婆幫我把餡重新包好,教我捏口的時(shí)候要輕輕捏,慢慢轉(zhuǎn)。我跟著學(xué),終于包出了一個(gè)圓滾滾的冬至團(tuán),雖然比外婆的小,但我特別驕傲。

外婆把冬至團(tuán)放進(jìn)蒸籠里蒸,不一會(huì)兒,廚房里就飄出了糯米的香味。蒸好的冬至團(tuán)白白的,像一個(gè)個(gè)小皮球,我迫不及待地拿了一個(gè),吹了吹就咬了一口,甜甜的芝麻餡流出來,糯嘰嘰的,特別好吃。外婆說:“吃了冬至團(tuán),就長(zhǎng)大一歲啦,以后要更懂事哦?!?/p>

冬至當(dāng)天,媽媽還燉了雞湯,全家圍坐在桌子旁,吃著冬至團(tuán),喝著雞湯,暖暖的。我摸著肚子想,冬至團(tuán)真好吃,而且吃了還能長(zhǎng)大,以后每年冬至,我都要和外婆一起做冬至團(tuán)。

蘇州易優(yōu)作文名師點(diǎn)評(píng):
本文將冬至習(xí)俗與蘇州老城區(qū)生活結(jié)合,做冬至團(tuán)的細(xì)節(jié)描寫真實(shí),充滿生活氣息。語言符合兒童視角,情感真摯。不足是蒸冬至團(tuán)的時(shí)間與過程描寫簡(jiǎn)略,若加 “蒸十分鐘后,冬至團(tuán)變大變亮” 更具體。建議補(bǔ)充 “我?guī)屯馄挪琳艋\” 的細(xì)節(jié),讓參與感更強(qiáng)。



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