過年的時候,我第一次吃到了水果餡的春卷,這種滋味我到現(xiàn)在還念念不忘。
當時,我正在吃年夜飯,突然媽媽跑過來,拉拉我的衣角,高興地對我說:“快去看,二姑姥在炸春卷呢!”我一聽,急忙站起身來,拔腿就往廚房奔。跑到廚房門口,我就聞到一股濃郁的香味。這味道有點像油炸蘿卜絲餅的味道,又有點像吮指原味雞的味道,但又不完全一樣。我敢肯定,這一定是春卷的香味。
來到廚房,我看到桌上已經(jīng)放好了滿滿的一盤春卷,整整齊齊,層層疊疊,還金黃金黃的,粗粗看上去我還以為是一盤金條呢!難道二姑姥發(fā)財了,今年紅包要送金條?細細一瞧,發(fā)現(xiàn)這些春卷四四方方、扁扁長長的,像一個個超級小枕頭似的,可愛極了。
我連忙抓起一個,津津有味地吃了起來。可能是剛炸出來不久,春卷的皮有點燙、有點軟、有點脆,吃在嘴里還發(fā)出“咯吱咯吱”的響聲;春卷的餡水水的、糯糯的、甜甜的,還有一股淡淡的水果香味,讓我仿佛有一種頓時走進春天美麗果園的感覺。
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二姑姥告訴我:春卷還有豆沙餡的、白菜肉絲餡的、蔬菜餡的,可是我最喜歡的還是水果餡的,因為這里面有香香、甜甜、暖暖的楚天的滋味。
江蘇蘇州江蘇省蘇州工業(yè)園區(qū)新城花園小學(xué)二年級:韓子健 ——
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