最近,最讓我高興的就是學(xué)煎雞蛋了!
星期日中午,我吵著媽媽教我煎雞蛋,媽媽答應(yīng)我了!
我先把煎雞蛋的用具洗干凈放在一邊。然后,再從冰箱拿出一只雞蛋,往碗一敲,只聽見“拍”的一聲,雞蛋裂開一條縫,我用力一掰,蛋清和蛋黃一下子就溜進(jìn)了碗里。我打開煤氣爐,把剛才洗干凈的鍋放在爐上面,等把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋里,油突然間“噴”了起來,嚇得我連連往后退。我連忙問媽媽:“媽媽,媽媽!油噴起來了,這怎么辦?”媽媽說:“沒關(guān)系,等油不濺了,再倒雞蛋下去?!边^了一會(huì)兒,油不響了,我把雞蛋倒下去,只聽見“哧哧”地響了起來,雞蛋冒起了泡泡,可有趣了。我把雞蛋翻過來煎了一會(huì)兒就熟了。我夾了一塊雞蛋給媽媽嘗了嘗,媽媽說:“我的寶貝女兒學(xué)東西真快啊!”聽到媽媽的夸獎(jiǎng),我心里樂開花了。
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廣東湛江赤坎區(qū)湛江市第二十九小學(xué)三年級(jí):陳薪銘 ——
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