說(shuō)起咱們廈門的傳統(tǒng)美食,我可真的是只略知一二。不過(guò)我還是曉得一些地地道道的傳統(tǒng)美食,如——沙茶面、芋包、土筍凍、油蔥果……(蘇州
作文培訓(xùn)班——易優(yōu)閱讀寫作培訓(xùn));這其中我最感興趣的就是那個(gè)風(fēng)味別具一格的芋包了!
芋包這個(gè)美食,我是在小學(xué)五年級(jí)的時(shí)候才認(rèn)識(shí)的。就是從我“認(rèn)識(shí)它的第一口,我就徹底的沉醉在了它的美味之中,實(shí)在是太好吃了!
還記得有一次,我去“佳味再添吃小吃,就有點(diǎn)了一個(gè)“芋包。只見(jiàn)灰白色的、手掌般大的芋包,挨個(gè)兒躺著大蒸籠里。師傅用竹夾子夾起放在小蝶里,舀上一小匙辣椒醬,加上一些酸甜蘿卜片,香噴噴熱烘烘的芋包就到手了。我小心翼翼的把它端上桌。還沒(méi)有入口就能聞到一股芋頭的沁人心脾的香氣,食客馬上就會(huì)出現(xiàn)一股強(qiáng)烈的欲望想要吃掉這個(gè)芋包。我迫不及待地拿起筷子,夾起芋包的一小塊,蘸一蘸一旁的不辣的醬料,輕輕地放入口中,一口咬下去,芋包微甜的外皮和餡鮮美的味道就濃濃地糊在了口中。細(xì)細(xì)品味芋包的美味——外皮芋頭泥是軟的,里面的餡,有筍干、五花肉絲、炸豆腐條、韭菜……(蘇州
作文培訓(xùn)班——易優(yōu)閱讀寫作培訓(xùn));香、脆、綿、多汁、微辣……(蘇州
作文培訓(xùn)班——易優(yōu)閱讀寫作培訓(xùn));這真乃是人間的一大美味啊!三下五去二,幾大口,我就消滅了一個(gè),還差點(diǎn)咬傷了舌頭。真給吃的人一個(gè)極大的享受,吃了一口還想再吃一口,越吃越美,越嚼越香??上У匠酝炅艘院缶椭挥猩瞪档淖谠幓匚兜姆輧毫?。
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也就是這樣,我才喜歡上了吃芋包這個(gè)傳統(tǒng)的美食。
芋包不但味道好,而且外表也與眾不同,給人一種新奇的感覺(jué)。它外面的那層“包子皮其實(shí)是用芋頭加上大米磨漿做的。也許你會(huì)問(wèn):“用芋頭做的皮會(huì)不會(huì)破呢?我可以告訴你,芋包做的皮是絕對(duì)不會(huì)輕易的破掉的,“Q、嫩,除非你用很大的力氣去捏爆它,不然是不輕易破的。從此處可以見(jiàn)得,芋包的制作者是多么的能干啊!芋包的內(nèi)餡也是十分具有特色的,所用的配料也是非常新鮮的,也就是這樣才有那么多人喜歡吃芋包呀!
芋包,真不愧是我最喜愛(ài)的一個(gè)傳統(tǒng)的廈門美食呀!福建省廈門市濱東小學(xué)六年三班林澤生 ——
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