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易優(yōu)作文網(wǎng)——初一寫(xiě)物作文《“千里飄香”灌湯包》

初一寫(xiě)物作文《“千里飄香”灌湯包》


武澤辰   (蘇州昆山前景學(xué)校(蓬朗校區(qū)))

標(biāo)簽: 灌湯包 小吃 包子培訓(xùn)     2024-09-11


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全文700字


  每一個(gè)地方都有不同風(fēng)味的食品、小吃。我家住在河南,今天就為大家講講那“千里飄香的灌湯包。
  所謂灌湯包,顧名思義,包子里肯定有湯。不過(guò),它可不是“包子灌湯這么簡(jiǎn)單。早在北宋時(shí),就已經(jīng)有賣(mài)的了,稱(chēng)為灌漿饅頭或灌湯包子。到了南宋,灌湯包就已經(jīng)發(fā)展到了極致,詩(shī)人林蘭癡曾創(chuàng)作了一首《灌湯包》,其詩(shī)曰:“到口難吞味易嘗,團(tuán)團(tuán)一個(gè)最包藏。外強(qiáng)不必中干鄙,執(zhí)熱需防手燙傷??梢?jiàn),灌湯包在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)很受歡迎了。
  灌湯包可不是一般人能做的。它皮薄如紙,里面卻裝著香嫩的肉餡和噴香的湯。首先要把湯凍凝固,搗碎放入肉餡中;接下來(lái)就要求功夫,要讓包子皮盡量薄,并且不能使它破裂,最重要的是要把湯和肉餡正好放入皮內(nèi);最后,把包子放進(jìn)籠中蒸,直至包子皮略有加寬,略發(fā)黃為止,一籠熱氣騰騰、香氣撲鼻的灌湯包就可以出爐了!您是不是覺(jué)得這包子做法太過(guò)繁瑣、太過(guò)麻煩了,您可千萬(wàn)別小看這一步步,少了那一道工序,包子的味道可就不一樣了。
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  我可算是位小美食家(因?yàn)樽祓挘?,今天我就來(lái)吃一次著名的灌湯包。我剛拿起筷子,便被這香氣所陶醉,這香氣中不僅有肉餡的香,還夾雜著包子皮的面香以及其他一些不可名狀的淡香,真可謂是“未吃先醉。我?jiàn)A起一個(gè)包子,只見(jiàn)包子的皮兒薄的像紙一般,真怕一個(gè)不小心把包子給戳破了,可真的戳了一下,竟然沒(méi)有破,只是在皮兒上留了一個(gè)小印兒。我用筷子晃了一下那包子,里面的肉餡一動(dòng)也不動(dòng),仿佛只有空氣一般,這激起了我的好奇心,我輕輕用包子蘸了一點(diǎn)放了辣椒的醋,慢慢地咬了一小塊包子,一大股湯很快流進(jìn)了我的嘴里,這湯汁香鮮至極,我又咬了一口肉餡,這肉餡和其他包子的餡不同,不單是肉鮮,更融入了湯汁的鮮美,醋之不膩,辣椒之勁爽,真可謂人間美味,讓人回味無(wú)窮。 易優(yōu)語(yǔ)文培訓(xùn),(TEL:181-181-5-9898),蘇州中小學(xué)生閱讀寫(xiě)作同步提升
  這就是俺們河南千里飄香的灌湯包,怎么樣,嘴饞了吧,還等什么,想吃就馬上行動(dòng)吧! ——作文培訓(xùn),作文投稿,閱讀寫(xiě)作能力提升,就來(lái)易優(yōu)作文。



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