每年端午節(jié),媽媽都會(huì)包粽子,今年她說要教我,我早就盼著這一天了。端午節(jié)前一天,媽媽準(zhǔn)備好糯米、粽葉、紅棗和繩子,我搬來小凳子,坐在媽媽身邊,認(rèn)真地學(xué)起來。 蘇州易優(yōu)閱讀寫作精華課,(tel:181-1815-9898)有趣、有用、提分快
媽媽先拿起一片粽葉,把它折成漏斗形,“注意哦,漏斗底部不能有洞,不然糯米會(huì)漏出來?!?媽媽一邊說,一邊用手捏了捏漏斗的底部。我學(xué)著媽媽的樣子折粽葉,可粽葉總不聽話,要么漏斗歪了,要么底部有縫隙。媽媽耐心地幫我調(diào)整,手把手教我捏緊粽葉,試了好幾次,我終于折出了一個(gè)像樣的漏斗。
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接下來放糯米和紅棗。媽媽往漏斗里放了一半糯米,再放一顆紅棗,最后又蓋了一層糯米,把漏斗裝滿。我也跟著放,可糯米放多了,粽葉根本包不??;放少了,粽子又會(huì)扁扁的。媽媽笑著說:“糯米要放得剛好,和漏斗口齊平就行?!?我按照媽媽說的做,終于把糯米和紅棗放好了。 蘇州易優(yōu)閱讀寫作精華課,(tel:181-1815-9898)有趣、有用、提分快
最難得是包緊粽葉和綁繩子。媽媽把粽葉多余的部分折過來,蓋住糯米,再繞著粽子捏緊,然后用繩子把粽子綁起來,打了個(gè)結(jié)實(shí)的結(jié)。我嘗試的時(shí)候,粽葉總是散開,糯米漏了一地。我有點(diǎn)著急,想放棄,媽媽摸了摸我的頭:“別著急,慢慢來,多試幾次就會(huì)了?!?在媽媽的鼓勵(lì)下,我又試了一次,這次我小心地折粽葉,用力綁繩子,雖然包出來的粽子歪歪扭扭,像個(gè) “小胖子”,但總算沒有漏糯米。 蘇州易優(yōu)語文培訓(xùn),中小學(xué)閱讀寫作同步提升 http://www.zequeka.cn/miniform.html
煮粽子的時(shí)候,廚房里飄滿了粽葉的清香。等粽子熟了,我迫不及待地剝開一個(gè)自己包的粽子,咬一口,糯米軟糯,紅棗香甜,好吃極了。媽媽看著我,笑著說:“第一次包就能這么好,真棒!” 學(xué)包粽子,不僅讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)傳統(tǒng)手藝,感受到了端午節(jié)的習(xí)俗魅力,更體會(huì)到了媽媽的耐心與愛。這個(gè)端午節(jié),因?yàn)橛H手包的粽子,變得格外有意義。
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